Плохая погода "помогает" писать статьи))
Они растут.
Всё ОК. Перцы растут, цветут, завязывают плоды. Ну и слава богу.
Не забываю про формировку. Тут придётся несколько повториться.
Моя формировка заключается в трёх аспектах.
1- Удаление коронного цветка и других цветков до тех пор, пока куст не разовьется достаточным образом. Один из показателей - начало активного роста пасынков. Ну и другие визуальные показатели, конечно же.
Сорта разные, сроки посева могут быть разные и, соответственно, стадии развития растения. Невозможно чётко дать все ориентиры на все случаи жизни и для всех сортов. Всегда смотрю по ситуации.
Опять же. Что значит - удалить цветок? Стадии цветка бывают ведь разные. Маленький зеленый "шарик", начинающий белеть крупный "шарик", "шарик" с появившимися закрытыми лепестками, раскрывшийся цветок. Когда и какие я удаляю?
Коронный удаляю, как только можно выщипнуть "шарик". До высадки так же поступаю и с цветками в следующих развилках, если они начинают появляться. А вот уже после высадки, именно, что по ситуации. У какого-то куста могу удалить и бутон, а у какого-то только раскрывшийся цветок, а бутоны оставлю.
Если обобщить, наверное, правильнее всего такое определение - "мне нравится, как выглядит кустик, всё у него хорошо". Все, теперь пусть растёт и развивается.
Нечёткое определение? Можно не угадать? Да, понимаю. Думаете я сам не ошибаюсь? Вот по прошлому сезону я даже помню названия двух сортов, с которыми я не угадал. Вижу, вроде, всё у них нормально, можно оставить цветки, пусть растут.
Ан нет. 2-3 плода образовалась и куст перестал развиваться, направил все силы на налив плодов. А мы как раз в отпуск улетели. Дней 17-18 нас не было, возвращаемся и я вижу свои ошибки. Пока плоды не удалил, кусты не развивались. Но, все-таки потом успели сначала зелёную массу нарастить, а потом и по 5-7 плодов выдать. Тёплый сентябрь помог.
Моё мнение - если сомневаешься, лучше удалить, чем оставить. В любом случае, если дать кусту развиться, то он с лихвой все наверстает и одарит множеством плодов.
Кто-то скажет, что если не удалять, то более ранний урожай будет. Вот по этому поводу мнение у меня не однозначное. Если говорить просто про плоды в технической спелости, то скорее да. А вот если про плоды сортового размера в биологической спелости, то скорее нет.
Вопрос спорный, конечно. Бывает по-разному. Плоды могут вырасти и большими, а могут остаться маленькими и корявенькими.
Так что, лучше не спорить, а приобретать свой опыт. Пробовать, сравнивать... Заканчиваю про цветки, двигаюсь дальше.
2- Удаление всех пасынков и листьев до первой развилки и в самой развилке. Пасынки удаляю сразу, как только они достигнут 2-3 см, а листья постепенно. Начинаю с нижних, маленьких и посветлевших, постепенно поднимаясь выше. Но постепенно. Как определяю, когда и сколько удалять?
В принципе, лист сам начинает показывать, что толку от него больше нет, он уже скорее обуза для куста. Со временем это понимание приходит.
И со временем основной ствол становится настоящим стволом. Мощным, сильным - это показатель хорошо и гармонично развитого куста. Диаметр 2 см - норма, бывает до 3 см.
3- Удаление "слепых пасынков". Что это за звери?))) Я уже и не помню, вычитал где-то это определение или сам придумал)) Но я уже довольно давно их так называю. Кого?)))
Так я именую тонкие пасынки, как правило, растущие вовнутрь куста. И на которых, опять же, как правило, не бывает цветков, а если и бывают, то никакого толку с них не будет. Максимум - маленький и корявый плодик.
На разных сортах количество таких пасынков может быть разным. Больше всего на мелкоплодных - десятки.
Для чего их удалять?Они сильно загущают и затеняют куст. Да и силы и питание забирают прилично. А это и более позднее созревание, и болезни всякие.
Интересно, что у каких-то сортов они легко выламываются, будучи ломкими, а у каких-то они достаточно упругие и без секатора их удалять трудно.
Повозиться, конечно, приходится, но оно того стоит.
С первым пунктом уже покончено, второй только начался, третий же будет актуален во второй половине сезона.
Полив.
Перец - водохлеб. Не стоит бояться его перелить, если стоит жаркая и солнечная погода. В жару я поливаю каждый день и весьма обильно.
Если зарядили дожди и прохладно, естественно так уже поливать не стоит. Нужно смотреть на влажность грунта в лунках.
Я думаю, что у многих перцы не выдают весь свой потенциал именно по причине недостаточного полива. Нет, я не призываю бесконечно лить под них воду. Что называется, без фанатизма)) Но поливать нужно хорошо, ориентируясь на погоду. Да и сами растения всегда показывают, хорошо ли им. Стоят весёлые, довольные, листва на них сочная, яркая, цветы цветут, завязи наливаются, их много и они не опадают(!!!).
Опадание цветков и завязей - известная проблема. О ней я расскажу в следующих статях. Планирую главу - "Что-то пошло не так."
Подкормки.
Перец тоже любит покушать. И если в теплице грунт не обновлять (а я и не обновляю), то питание имеет свойство заканчиваться.
Я стараюсь периодически с осени вносить подкормки, я уже об этом недавно упоминал. Но делается то это "на глазок", по наитию. Как определить, чего в почве в достатке, а чего не хватает? Я такими способами не владею.
Поэтому у меня существует несколько обязательных подкормок.
0 - Пролив янтарной кислотой. Я это за подкормку и не считаю. Скорее, это стимулирование для развития корневой системы и помощь в более быстром усвоении фосфора.
1 - Комплексное удобрение типа Азофоски. Главное - примерное равенство компонентов NPK.
2 - Диаммофоска. Примерно через 2-3 недели после первой подкормки. Главная особенность Диаммофоски - гораздо меньшее содержание азота, при значительном содержании фосфора и калия. Формула - 10-26-26. Перцы так не жируют, как томаты. По крайней мере, я с таким не сталкивался и не боюсь давать им дополнительного азота. Но уже в меньшем количестве.
3 - Калийные и магниевые подкормки. Тут я постараюсь обобщить.
В нашем грунте, что перцам, что томатам постоянно не хватает магния. Как это определить? Листья становятся как бы "мраморными", т.е. лист теряет свою яркость и становится пятнистым. Это выражено очень чётко и легко определяемо, особенно по старым листьям. Интересно, что после магниевой подкормки листья постепенно теряют "мраморность" и обретают почти прежний вид.
Так что, как только я вижу первые признаки "мраморности", делаю подкормку Сульфатом магния. Но, лучше, конечно, это упреждать.
Что касается калия, то он необходим при наливе и созревании плодов. Поэтому во второй половине сезона я делаю обязательную подкормку калием. Сульфат калия - то, что нужно.
Если же я считаю, что нужно дать дополнительно и азота, то применяю Калиевую селитру.
Но есть ещё один хороший вариант - подкормка Калиймагнезией. Тут и калий, и магний в "одном флаконе". Очень хорошее удобрение, но по сравнению с сульфатами и селитрами плоховато растворяется. Приходится повозиться.
А вот Монофосфат калия я не очень люблю использовать. Года 2 точно им ни разу не кормил. Склонен он к блокировке других элементов. А если его использовать, то лучше добавить немного (дозу сейчас не вспомню) какой-нибудь кислоты, уксусной или лимонной, например.
Ну, а что с кальцием? Я ведь недавно сообщал, что первую подкормку делал Кальциевой селитрой. Да, так и было. Я заподозрил нехватку кальция, поэтому так и поступил.
Дело в том, что для перцев я в этом году поставил новую теплицу, а внесения доломитки на том месте осенью (да и вообще) не было. Вот и принял решение дать быстрого кальция.
Чаще всего недостаток кальция определяют уже постфактум, когда появляется вершинка. Как говорится, "поздновато пить Боржоми"...
Но есть момент, который можно заметить намного раньше - молодая листва начинает кучерявиться, листики не совсем правильной формы, как бы немного деформированные, цвет немного меняется. В общем, не те макушки, не красивые. Это может быть вызвано недостатком кальция. (Но и наличие/отсутствие вредителей стоит проверить, как минимум.)
Ну и в конце. Если первые 2 подкормки у меня уже на протяжении нескольких лет обязательные и идут по графику, то с остальными не так. Я их провожу больше по необходимости, когда принимаю такое решение. Поэтому и наименование удобрения может отличаться и сроки.
Сезон от сезона сильно может отличаться. Смотрю и на погоду, и на её прогноз, и, главное, на состояние растений. Сопоставляя все факторы, планирую примерные сроки и состав следующих подкормок. Учитываю, что некоторые подкормки нужно разносить по времени. Например кальций и калий с магнием. Голова работает постоянно, как Дом Советов))
Ну и, в заключение, повторю, что в этом сезоне я буду экспериментировать с ОМУ - органо-минеральными удобренями. Как это будет выглядеть, пока не знаю, в голове только намётки. Попробую, осенью подведу итоги и постараюсь поведать об этом.