Есть особое удовольствие – сесть за красиво накрытый стол. Белоснежная скатерть, тонкий фарфор, выверенное расположение приборов… и лёгкое, почти незаметное напряжение: а всё ли я сделаю правильно? Именно в такие моменты этикет перестаёт быть абстрактной теорией и становится практическим искусством – искусством чувствовать себя уверенно среди деталей. И вот тут на сцену выходит простая, почти игривая, но удивительно точная формула – «BMW». Нет, речь не об автомобиле, хотя ассоциация с безупречным немецким порядком здесь весьма кстати. В мире столового этикета BMW – это лаконичная подсказка, которая спасает от неловкости даже самых уверенных гостей. Bread, Meal, Water – хлеб, основное блюдо, вода. Три опорные точки, которые мгновенно выстраивают перед вами карту стола, словно тихий навигатор хороших манер. Исторически сама идея чёткой сервировки формировалась столетиями. Уже при дворах европейских монархов XVII-XVIII веков, особенно во Франции времён Людовика XIV, порядок на столе стан
Публикация доступна с подпиской
Материалы по застольному этикетуМатериалы по застольному этикету