: СКОТИНА: 🐮БРЕЗÁОЛА сыровяленая мраморная говядина нарезка с/в • 750₽/100гр 🐮БИЛТОНГ вяленая по-африкански мраморная говядина • 650₽/100гр 🐑ХАМОН де Кардеро из окорока ягненка с/в нарезка 6 мес. • 650₽/100гр 🐽ХАМОН 15 мес. окорок свиной с/в нарезка • 650₽/100гр 🐷ЛОМО карбонад свиной с/в нарезка • 650₽/100гр 🐷ПРОШУТТО резерва окорок с/в нарезка • 850₽/100гр 🐷КОППА ди Парма резерва с/в 24 мес. • 850₽/100гр 🐑ОРЕХ цельномышечная ветчина из ягненка В/К • 320₽/100гр 🐷ПАНЧЕТТА свиная пузанина (подчеревок), выдержанная в погребе от 12 месяцев с/в • 260₽/100гр (от 300 гр) 🐑ФУЭТ с/в Анджелло (ягненок) • 450₽/100гр (хлыст 130-200гр) СЫРьёзные куски: 🧀ГАУДА (Голландия) 48+ месяцев • 450₽/100гр 🧀 Козий 2 года (Голландия) • 510₽/100гр new 🧀ПАРМЕЗАН (Италия) 30 месяцев • 520₽/100гр 🧀ЧЕРНЫЙ ЛИМОН (Голландия) 540₽/100гр 🧀ГОРГОНЗОЛА пиканте (Одинцово) • 360₽/100гр (мало) 🧀ТЕТ-ДЕ-МУАН (Швейцария) • 650₽/100гр (снова в продаже) 🧀ТРЮФЕЛЬТРАУМ с трюфелем (Швейцария) • 380₽/100гр 🧀ЧЕДДЕ