Основным культивируемым продуктом в большинстве садовых хозяйств является картофель. Во многих регионах этот корнеплод является первостепенным продуктом питания. Соответственно садоводы обращают большое внимание на выращивание этого продукта. Главными моментами являются выбор сорта и подготовка семенного фонда. Это отправные точки.
Далее уже идет процесс выращивания, защита от вредителей, и сбор урожая. На каждом этапе в помощь садоводам существует много информации в интернете, главное правильно ею воспользоваться. Также рекомендуется вести анализ собственного опыта и делать соответствующие выводы.
Выбор сорта картофеля
В связи с популярностью данного продукта, сортов картофеля выведено очень много, и немудрено в них растеряться. Поэтому в первую очередь нужно определиться со своими пожеланиями. В зависимости от периода созревания картофель бывает ранним, среднеспелым и поздним. Далее следует ограничить круг теми культурами, которые используются в данном регионе.
Современные технологии позволяют создавать сорта разной кулинарной направленности, такой выбор стоит сделать на заключительном этапе подбора вида картофеля. Как правило, региональный рынок оптимизирует процесс выращивания картофеля и, соответственно, его аналитических данных будет вполне достаточно. Их можно увидеть осенью на прилавках любого рынка.
Подготовка семенного фонда
Заготовкой семенного фонда занимаются осенью, когда весь урожай собирается, или уже собран. В качестве семян отбираются клубни среднего размера с кустов, где урожайность выше среднего. Визуальным осмотром делается отбраковка. Так на семена не годятся клубни, поврежденные проволочником, с трещинами, наростами и прочими дефектами. У клубней в обязательном порядке должны быть глазки.
Если среди остального урожая находятся позеленевшие клубни, то их следует извлечь и, если они здоровые, отложить отдельно как резерв семенного фонда. В пищу они не пригодны.
Перед тем, как отправить семена на хранение, их нужно около двух недель выдержать на открытом воздухе под навесом. При этом проявятся болезни, а ранки затянуться. После этого делают отбраковку семян. Подсохший картофель складывают в ящики. Тара должна иметь стенки в виде сеток, обеспечивающих проветривание. Затем ящики помещают в погреб, где обеспечиваются соответствующие условия до самой посевной. Наилучшими условиями хранения являются температура 3-4 °C и влажность воздуха 85-90%.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи. Если информация для вас полезная, то поставьте лайки и поделитесь в социальных сетях. Буду также рад вашим комментариям по теме статьи.
Спасибо!
По материалам моего сайта ВО САДУ И В ОГОРОДЕ.