Страна: Армения
Регион: Араратская долина
Производитель: Прошянский Коньячный Завод
Минимальный возраст выдержки коньячных дистиллятов 30 лет
Крепость: 40%
Дата розлива: 26.06.2018
"Xent" Extra 30 Years Old — истинный бриллиант в великолепной коллекции коньяков Прошянского Коньячного Завода, произведенный в лучших армянских традициях из самых редких и дорогих коньячных спиртов из погреба князя Прош.
Для изготовления коньяка используют отборный виноград сорта Кангун, выращенный на плодородных землях Арарата. Минимальный срок выдержи искусно созданных дистиллятов составляет не менее 30 лет! Дистилляты созревают в бочках из Карабахского черного дуба.
Повторная 3-месячная выдержка осуществляется в бочках из-под крепленых вин, что доводит коньяк до верха совершенства. Изысканный характер "Xent" Extra 30 Years Old напоминает об изысканности Шустовского купажа середины XIX века.
В переводе с армянского "хент" обозначает "безумный", обещая Вам именно безумное наслаждение от напитка. Коньяк разливается в бутылки, каждая из которых была изготовлена вручную.
Мои заметки
Аромат: не спиртуозный, сладкий, маслянистый, средняя яркость, сливовый джем, бальзамические тона, вяленая вишня, сладкая вата, спелый абрикос, сладкая клубника посыпанная сахаром, клей плодовых деревьев, спелая красная черешня, вяленый инжир, спелое красное яблоко, кизиловое варенье, табак для трубки, булочек с маком, овсяной пряник, какао порошок, молочный шоколад, дубовая бочка.
Вкус: не спиртуозный, густой, средняя яркость, сладкий, клей плодовых деревьев, печенье топленое молоко, табак для трубки, кизиловое варенье, косточка абрикоса, вяленая вишня, какао порошок, сладкий инжир, курага, чернослив, сушенный королёк, миндальная скорлупа, молочный шоколад, красная спелая черешня, овсяное печенье, дубовая бочка, горькие лекарственные травы, перегородки грецкого ореха.
Послевкусие: средней продолжительности, заметно вяжет неба, красное спелое яблоко, скорлупа грецкого ореха, горькие лекарственные травы, дубовая бочка, курага, какао порошок, вяленая вишня, абрикосовая косточка, сушенный королёк, печенье топленое молоко, клей плодовых деревьев, чернослив, табак для трубки.
Вывод: вкусный коньяк. Есть и сложность и многогранность, да и глубина присутствует. Но от заявленных 30 лет выдержки ждёшь больше, все его плюсы тянут максимум лет 20 выдержки и не более. Да и баланс не идеален, есть немного дисбаланс в сторону топлёного печенья и грецкого ореха. Смаковать его можно но все же его стихия это неспешная дружеская беседа, в слепой дегустации решил бы что это хороший конкурент Арарат Наири но при этом Арарат предпочтительнее. Советовать искать не буду, но если встретится то один раз попробовать можно.
Моя оценка 8,4.