Если вы в поисках новых вкусов и хочется чего-то лёгкого, свежего и при этом очень насыщенного — обязательно попробуйте этот салат с фунчозой. Нежные креветки, хрустящие овощи и ароматный кунжутный соус делают его настоящей находкой для быстрого обеда или ужина. А главное — готовится всё буквально за несколько минут!
ЧТО:
Фунчоза — 100 г (сухая)
Креветки — 100 г
Свежий огурец — 100 г
Морковь — 50 г
Пекинская капуста — 50 г
Кунжутный соус — 3–4 ст. л.
Кунжут — для подачи
КАК:
1. Фунчозу залейте кипятком и оставьте примерно на 5 минут. Затем слейте воду и слегка остудите лапшу.
2. Креветки отварите до готовности. Огурец, морковь и пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой.
3. Соедините фунчозу, овощи и креветки в глубокой миске. Добавьте кунжутный соус и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались вкусом.
4. Перед подачей посыпьте салат кунжутом.
Получается очень свежий, сочный и необычный салат с лёгкими азиатскими нотками.
#фунчоза
#салатскреветками
#азиатскаякухня
#быстрыйужин
#вкусныйсалат
#ппрецепты
#салатнаужин
#домашняяродня
#вкусноипросто
#рецептыдлядома