Мировые цены на продовольствие демонстрируют устойчивый рост на протяжении трёх месяцев подряд, и ситуация усугубляется эскалацией конфликта в Иране. Как сообщает телеканал CNN со ссылкой на свежие данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций, индекс цен зафиксировал повышение стоимости сразу по нескольким ключевым категориям товаров. В частности, заметно подорожали зерновые культуры, растительное масло и мясо, в то время как цены на молочную продукцию и сахар, напротив, показали снижение. Главный экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Максимо Тореро, комментируя текущую ситуацию, постарался вселить определённый оптимизм в участников рынка. Он заявил, что несмотря на серьёзные сбои, связанные с разразившимся кризисом в Ормузском проливе, глобальные агропродовольственные системы продолжают демонстрировать похвальную устойчивость к внешним шокам. По его словам, цены на зерновые пока выросли умеренно, чему в немалой степени спо