Казань - культурная столица исламского мира, а уважаемые читающие-то, поди, и не в курсе?
Ладно-ладно, ещё не совсем столица. То есть решение-то уже принято, все соответствующие документы подписаны, но официальная ину… иуна… гуарана… инаугурация, тьфу, ну и слово, я бы такие запретил, состоится буквально же на днях - и как раз в Казани, вот совпадение.
Дело в том, что в нашем городе с 12-го числа начинается форум, посвящённый сотрудничеству России и исламского мира. В рамках этого самого форума состоится как раз церемония присвоение статуса, а помимо этого - конкурс. Молодых поваров. Как раз из стран соответствующего региона.
По-участниковски примут участие участники из солнечного Узбекистана, Казахстана, Туркменистана. Сенегал, Катар, ОАЭ. И ещё двенадцати, по-моему, стран.
Главное - не перепутать, а то ведь многие из них - соседи; похожи.
— Здравствуйте, миссис Паррик, — сказала Джейн вежливо.
— Миссис Паррик! — воскликнула тощая дама голосом, который был ещё тоньше, чем она сама. — Как вы осмеливаетесь назвать меня миссис Паррик?! Нет уж, большое спасибо! Я просто мисс Персиммон и горжусь этим! Придумают тоже! Миссис Паррик!
Она, по-видимому, очень обиделась.
Будут готовить, натурально, еду и давать пробовать ответственному жюри.
В этом году будет интереснее, потому что набор исходных продуктов никому заранее не сообщается, по крайней мере декларативно это так, а вот как конкурс начнётся - тут-то повара и увидят, из чего им предстоит готовить.
Также частью форума будет, как я прочитал, дружное шествие, которое должно закончиться у памятника Джалилю.
При этом известии я пришёл в состояние, для определения которого современная молодёжь использует глагол «обалдел». Не понял задумки и связи с конкурсом. Возможно, я не вижу всей картинки, поэтому пока это кажется глумлением: мы вспомним поэта, которого морили голодом в тюрьме Моабит (перед тем, как обезглавить в тюрьме Плетцензе), а потом дружно пойдём готовить много вкусной еды, чтоб столы ломились.
- Я был там, кстати, на территории той самой Плетцензе. Там сейчас мемориал или как это называется. Аппетит не появляется, можете поверить.
Я вот тут подумал, грешным делом: кулинарный конкурс - это хорошо, правильно, надо развивать направление. Для развития направления предлагаю добавить мероприятию реалистичности.
Например, изобразить такую конструкцию: вот повар из, скажем, Узбекистана, получает чек с заказом. Овсяная каша. С сезонной майской малиной. Для ребёнка. Ну родители с утра пришли нормальным порядком позавтракать. Себе набрали того-сего, неважно чего, а вот ребёнку - овсяную кашу.
А в чеке с этим заказом - комментарий: «Попросили приготовить кашу пожиже». И повар, поскольку он из Узбекистана (а хоть из Азербайджана, не имеет значения, у нас, ей-же-ей, все равны), он читает: «Попросили приготовить кашу пожже».
- Позже так позже.
И не готовит; ждёт, когда скомандуют.
Или, другой вариант, работают два повара бок о бок, один - сконцентрирован и внимателен, второй в наушниках и по видеосвязи с родственниками общается, рабочее место показывает. Задача: как внушить второму быть как первый, но при этом не привести к саботажу или банальному увольнению? Учитывая кадровый голод, уволенный повар-то легко найдёт новое место, а вот на открывшуюся вакансию откликов сейчас мало.
Вот сыграли бы такие весёлые сценки в рамках конкурса - и вместе, за общим столом, за интернациональной едой, подумали, как исклющить подобные дурацкие моменты.
Глядишь, был бы… эта… толк, толк.
