В жаркую погоду многие люди предпочитают покупать бутилированный чай, полагая, что это полезная альтернатива газированным напиткам. О том, насколько безопасно такое решение и может ли оно привести к развитию раковых заболеваний, рассказал в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» врач Басир Бамматов.
Во-первых, он объяснил, что сам по себе сахар, содержащийся в таком чае, не является канцерогеном. Однако чрезмерное потребление сахара может привести к ожирению, сахарному диабету второго типа и другим метаболическим расстройствам, которые увеличивают вероятность развития определенных видов рака.
Кроме того, он указал на то, что очень горячие напитки представляют собой реальную угрозу для здоровья. При температуре выше 65°C они могут повредить слизистую оболочку пищевода, что при длительном воздействии повышает риск развития рака пищевода.
Что касается натуральных добавок, таких как каркаде, жасмин и бергамот, то, по словам врача, на данный момент нет убедительных доказательств их канцерогенного эффекта.
Отдельно эксперт упомянул проблему микропластика, который может попадать в напиток из чайных пакетиков. Хотя исследования действительно фиксируют наличие микрочастиц пластика в чае, пока нет достаточных данных, подтверждающих связь между этим явлением и повышением риска онкологических заболеваний.
Наконец, доктор развеял популярный миф о том, что зеленый чай обладает профилактическими свойствами против рака. Он подтвердил, что, хотя зеленый и черный чай содержат полезные вещества, такие как полифенолы и антиоксиданты, нельзя утверждать, что они являются эффективным средством предотвращения рака.