С приходом тёплой весны — а местами и прямо-таки лета! — я кручусь, как белка в колесе: некогда перевести дух!
Погода в этом году как-будто решила сыграть с нами в какую‑то безумную игру — и явно не на шутку. То вдруг снег в апреле, когда зима внезапно решила вернуться с прощальным поклоном, то — бац! — в мае уже настоящее лето, будто кто‑то наверху резко переключил сезон на «жарко».
Апрель, можно сказать, для дачников в этом году просто пропал: было очень холодно.
Сейчас у нас в Чувашии уже несколько дней держится +25 — солнце греет, воздух пахнет весной, и душа радуется… Правда, синоптики предупреждают: в ближайшие дни снова будет небольшое похолодание. Но, надеюсь, снега не будет.
Неделя выдалась ещё и невероятно нервной. Два дня дети учились на дистанционке — и каждый раз, когда раздаётся неожиданная сирена, кровь буквально стынет в жилах.
Сердце замирает, мысли путаются — такие моменты выбивают из колеи, и потом долго приходишь в себя. И страшно осознавать, что постепенно это входит в привычку — но ведь так не должно быть!
А дел с приходом тепла — невпроворот! И каждая задача будто кричит: «Сделай меня первой!»
Во‑первых, пора привести в порядок городскую террасу. Представляете, сколько там накопилось за зиму? Нужно убрать весь мусор, который принёс ветер; расставить летнюю мебель — пусть ждёт тёплых вечеров; посадить цветы в кашпо и большие горшки, чтобы терраса заиграла красками.
Во‑вторых, надо заняться дачей — там дел ещё больше! В теплице я уже почти всю рассаду высадила, и она потихоньку крепнет. Но теперь пора браться за грядки в открытом грунте.
Особое внимание — клубнике. Нужно убрать сухие листья; пересадить, где это необходимо; подкормить — чтобы ягод было много и они были сладкими.
А ещё впереди посадка лука, капусты и других культур — всё должно успеть вырасти и порадовать урожаем.
Дальше — клумбы. Их нужно привести в порядок, а некоторые растения — пересадить на новое место. Земля уже прогрелась, и каждая минута на счету: природа не ждёт, и я стараюсь не отставать.
А ведь у меня есть ещё одна дача! Там тоже клумбы нужно приводить в порядок. И чем быстрее я туда доберусь, тем лучше — ведь весна не бесконечна, а дел — хоть отбавляй!
А еще я сделала заготовку сырников в морозилку. Мои дети очень любят сырники, но в этот раз я решила поэкспериментировать и приготовила 4 вида сырников: традиционные, не сладкие с зеленью и сыром, апельсиновые с маком и кокосовые.
Я сама была в восторге от этих сочетаний, дети тоже с радостью оценили новинки — каждый нашёл свой любимый вкус, и теперь в морозилке ждёт своего часа целая коллекция сырникового счастья! Больше всего мне понравились апельсиновые с маком. Теперь они - мой фаворит.
Дочка моя, Лерочка, заказала формочки для новых десертов. Так что скоро будут новые эксперименты.
И вот, начались выходные и впереди нас ждут праздничные дни. Конечно же проведем их на даче, нужно успеть многое сделать.
Статья получилась несколько сумбурной, как и мысли в моей голове.
В общем, весна в этом году — как американские горки: то вверх, то вниз, то тепло, то холодно, то радость, то стресс. Но я всё равно её люблю — за солнце, за первые цветы, за ощущение, что всё только начинается. И пусть работы много — зато какая она вдохновляющая!