Вчера прошёл вебинар про японские десерты и рулеты 🇯🇵
Получилось очень интересно и, как мне кажется, полезно. Разобрали традиционные десерты, текстуры, а так же подробно поговорили про рулеты, бисквиты, кремы и нюансы сборки.
📹 Запись пока открыта, так что успейте посмотреть: https://patiseri.school/live/
И да, еще я вчера презентовала новый курс: «Японские рулеты» ☁️ Это уже полноценное обучение, где мы подробно разбираем:
• высокий эластичный бисквит без трещин
• лёгкие и стабильные кремы
• аккуратное и современное оформление
• сборку и все нюансы работы
Внутри 6 вкусов японских рулетов, видеоуроки, техкарты, домашние задания и помощь кураторов 💭 Курс подойдёт и тем, кто давно хотел разобраться в японских десертах, и тем, кто уже пробовал делать рулеты, но пока не получал стабильный результат.
✨ Присоединиться можно здесь:
https://patiseri.school/japanese-rolls/
И как раз впереди длинные выходные — уроки откроются сразу после оплаты, так что можно спокойно смотреть, тренироваться и создать первые рулеты уже в ближайшие дни 😍
