Процесс введения новых требований растянется на несколько лет
Правительство РФ подготовило проект постановления, который вводит обязательную цифровую маркировку для широкого перечня замороженной продукции и кулинарных полуфабрикатов в потребительской упаковке. Документ разработан Минпромторгом, а его основные положения начнут действовать с 1 сентября 2026 года.
Перечень товаров, попадающих под маркировку, включает замороженные овощи, фрукты, ягоды и грибы; мороженую рыбную продукцию и рыбные полуфабрикаты; туши и тушки птицы, а также замороженные и охлажденные полуфабрикаты и субпродукты из мяса и мяса птицы. Кроме того, нововведение затронет готовые замороженные блюда (первые и вторые блюда).
Обязательная маркировка будет вводиться поэтапно в зависимости от категории товаров:
- с 1 декабря 2026 года — для замороженных овощей, фруктов, ягод, грибов и их смесей;
- с 1 февраля 2027 года — для мороженой рыбы, рыбных кулинарных полуфабрикатов и замороженных вторых блюд с рыбой;
- с 1 апреля 2027 года — для мяса, субпродуктов, полуфабрикатов из мяса и птицы, а также замороженных кулинарных изделий (включая первые и вторые блюда).
Передавать в систему сведения об обороте и выводе из оборота такой продукции участники рынка начнут с 1 сентября 2028 года. Полный переход на поэкземплярный учет произойдет с 1 марта 2030 года.
По данным Национального исследовательского института «Высшая школа экономики», доля незаконного оборота полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции на рынке сегодня составляет 19%. Как указано в пояснительной записке к проекту документа, введение обязательной маркировки «будет способствовать сокращению объемов незаконного оборота данной продукции и его влияния на развитие социальной сферы и экономики страны, повышению уровня безопасности и защиты жизни граждан».
В ведомстве уверены, что для бизнеса также ожидаются положительные эффекты: увеличится доля добросовестных участников рынка и снизятся издержки за счет внедрения электронного документооборота. Потребители, в свою очередь, смогут получить полную информацию о товаре, проверить его легальность и в случае необходимости направить жалобу.
Ранее редакция сообщала, что новосибирские КФХ поддерживают просьбу об отмене маркировки фермерской продукции.
Фото редакции Infopro54, автор- Юлия Данилова