Впервые в жизни купила фасоль и приготовила как гарнир, а не просто в салаты консервированную как обычно.
🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘
Фасоль относится к бобовым культурам наряду с горохом, нутом, чечевицей, арахисом и требует предварительного замачивания для удаления токсичных веществ, размягчения и ускорения приготовления.
Про нут
Впервые в жизни купила фасоль и приготовила как гарнир, а не просто в салаты консервированную как обычно.
🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘
Фасоль относится к бобовым культурам наряду с горохом, нутом, чечевицей, арахисом и требует предварительного замачивания для удаления токсичных веществ, размягчения и ускорения приготовления.
Очень полезна и прекрасна в супах, салатах, гарнирах, десертах (например, в брауни или конфетах).
🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍭🍭🍭
Кстати о конфетах: недавно делала по примеру нутовых конфет чечевичные с курагой и черносливом ,грецким орехом , вываленные в кокосовой стружке. В планах попробовать и аналогичные фасолевые.
