Честно скажу, что, когда зашел на Центральный рынок Ростова в прошедшую субботу даже не думал делать фотографии. Зашёл с входа трамвайного кольца. Всё вроде тоже самое и ничего нового нет. Клубника и зелень, но как только начал углубляться в рынок и видеть восторженные лица находящихся на нём всех. И покупателей, и продавцов так сразу достал из сумки свой фотоаппарат и начал запечетлевать разные моменты базарные.
Как на втором этаже, где молочка и колбасы с салом, всё так красиво, Солнышко выхватывает своими лучами сметану и сливочное масло.
- А вот это, которое желтее, - показывает продавец, - уже масло луговое.
Вытерев руки о передник и подбочась начинает свой рассказ как коровки пасутся сегодня на лугах Донского края. Щиплют травку и их потом доят. Получается масло с большим количеством каротина, и оно от такого счастья желтеть начинает. Цена только так и остаётся от 1 200 рублей за килограмм.
Сметана и густая и пожиже. Цена за баночку маленькую начинается от 150 рублей. Но как красиво. Так привлекательно. Что всё это хочется приобретать. А как зазывно показывают продавцы свои товары.
Вы вот сами отказались бы отведать вот такого сала да на чёрном хлебе и с горчичкой? А я вот побоялся. Рынок он еще ответственность несёт свою. Попробовал, тут сразу и к покупке надо переходить. Разве можно сказать, мол сало плохое!!!
Но народу в отделе маловато. Как-то не привычно и загадочно.
- Хватит мечтать! – слышу голос под мои фото.
Ну как тут не помечтать. Ведь стоимость домашней колбаски получается 1 400 рублей кило. Так дорого, что аж задуматься надо. Приходится только вприглядку или вприфотографирование.
Плавно переходим к смотровой площадке на весь овощной павильон Центрального рынка в Ростове. Тут и не назовёшь его Старым базаром ведь перестроили всё по новому стилю. Пойди тут разбери, где торгуют землепашцы, а где их помощники.
Но зато хорошо создали как мясной отдел, так и рыбный. Сам ездил по областным рынкам и есть с чем сравнивать. На льду лежит продукция продавальческая.
Мясо в эту субботу бескостное продавалось…
- А берите по 600, - кричит продавец, - а вам отдам за 550. И рёбра также стоят.
Да уж и не знаю тоже что и делать.
- А вы без фотоаппарата сегодня?
Да как же без него, в сумке он. Не хотелось сначала делать фото в мясном отделе. Хотелось мяса подобрать для нового идейного блюда в волшебной кастрюльке своей. Но так и не решился.
Рыбный отдел представил нам селёдку донскую, но и она как будто с зубами пошла прям из Дона на прилавки. 1 000 рублей килограмм. Зубы уже увидели?
Сазан по 400 рублей на прилавке. Пеленгас идёт по 350 рублей. Прошу сразу заметить, что многие его пытаются выдать за кефаль мол он. Только приболел. Но пеленгас и есть пеленгас. Не путайте его с кефалью.
Я вот по совету моих читателей пока приглядываюсь в толстолобной головешки, чтобы ухи наварить, писали друзья, что она вкусна. Будем пробовать. Но не в этот раз.
- А что не покупаешь? – спрашивать можете в комментариях.
Друзья и товарищи. Жена домой не пустит с покупками пока не съешь то, что уже есть в холодильнике и наготовлено. Конечно, можно прикупить морозильный ларь, но и такой поступок невыход. Ведь он тоже наполняться будет. И еды получаться всё больше и больше. Лучше будем по чуток брать и вкусности готовить да вам рассказывать.
На балык взглянул я строго и прошёл мимо. Конечно, цена кусача, но к весне хочется сейчас свежей рыбки. Интересно, а если сома купить можно ухички сделать дома. Или тоже как услышу стоимость его, так и захочется перейти на сазана и толстолоба.
Овощи с фруктами.
Субботним днём были в ценах удивительных, как всегда. Ну вы сами смотрите на календарь. Конец апреля, а на прилавках есть практически всё и по доступным ценам. Яблоки от 100 рублей килограмм и такие цены везде. В магазинах и на рынках. Сорта, конечно, разные, но яблоко то есть. Лимоны по 130 рублей, дешевле чем в магазинах сетевых. Чеснок молодой от 120 рублей. Сами на фото смотрите.
Редис от 70 рублей килограмм. Помидоры идут красные от 150 рублей и выше, а вот розовые, так называемые дагестанские уже от 250 рублей. Баклажаны красивые по 130 рублей. Перец сладкий от 180 рублей кило. Капуста свежая молодая по 85 рублей за кило.
Страна восходящей редиски представляет за пределами рынка зелень различную пучками. Маленький пучок укропа свежего и душистого по 25 рубля, а крупные, в два раза больше и цена по 50.
А клубника так вообще потрясает своей простотой или продавательными маркетинговыми криками
- Крымская клубника!
- Краснодарская!
- Белореченская!
- Да она там вся парниковая!
А на одном ящике висит белая бамажка и на ней чёрным по белому выведено страна происхождения Азербайджан. На другом торговом месте такая же бумажка тихо вещает страну свой Туретчиной.
Цена этой ягоды бешено и сильно кидается от 100 рублей и далее. То 250, то 350. Но народ набирает ее ящиками. Кстати, в ящике пластиковом именно 2 кило и помещается.
Вот мы и подошли плавно к самому заголовку, в котором обещали рассказать, что же в субботу покупают на рынке.
Не поверите.
Кроме клубники да мяса и стар и млад стали охотится на рассаду и на новые деревья. Так и тычут пальцами показывая друг другу какие они хотят плоды потом получать осенью. Вырастят и ведрами, и мешками. И закупоривать да терновую настойку делать. А!
Теперь и у читателя спросим.
Что бы вы купили из увиденного в рассказе. Цены напишите вашего региона на представленные товары. Не стесняйтесь рассказывайте. Кто знает причину таких цен на Донскую селёдку тоже высказывайтесь. Пишите, если знаете где находится страна восходящей редиски.
Ждём-с!
Самые ярые комментаторы могут поддержать меня в моём творчестве https://dzen.ru/sahoganin?donate=true для приобретения нового фотоаппарата. С которым буду делать репортажи для вас. Рассказывать впечатления свои.
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня думать и мыслить. Набираться опыту и практики. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужна отметка! Пальцем вверх! Вам просто клацнуть клавишу, а мне стимул для создания новых рассказов, следующих возможностей вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.