🧺 Ингредиенты (на 14 шт.): ◽️ Соевый протеин/изолят 50 г ◽️ Кокосовое молоко 170 г ◽️ Псиллиум или льняная мука 10 г ◽️ Разрыхлитель 5 г ◽️ Щепотка соли ◽️ Какао-порошок 40 г ◽️ Ванилин или экстракт ◽️ Подсластитель 7-10 г (х 10 от сахара) ◽️ Яйца 2 шт. ◽️ Кокосовое масло 30 г
👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Соедините все сухие ингредиенты. 2️⃣ Отдельно смешайте яйца, кокосовое молоко и растопленное масло, затем соедините с сухой смесью и перемешайте. Накройте и уберите в холодильник на 10 минут. 3️⃣ Чайной ложкой набирайте тесто и влажными руками сформируйте небольшие шарики размером чуть больше грецкого ореха. 4️⃣ Выложите заготовки на противень на расстоянии 2-3 см друг от друга и слегка приплюсните. 5️⃣ Выпекайте 12-15 минут при 180°C 6️⃣ Остудите. Можно есть сразу, а если убрать пряники в пакет и на несколько часов в холодильник, они станут плотнее и более влажными внутри. КБЖУ (на 100 г): 202 / Б 19 / Ж 11 / У 5
💛Если понравился рецепт - поставьте лайк
💙Подписывайтесь в МАХ