Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Вкусно и Быстро

🫕 Кабачковый суп-пюре со сливками

#обед #25мин 🕒 Время приготовления: 25 мин Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Кабачки — 4 шт 🟠Картофель — 2–3 шт 🟠Морковь — 2 шт 🟠Луковица — 1 шт 🟠Чеснок — 2 зубчика 🟠Куриный бульон — 1 л 🟠Сливки (20%) — 200 мл 🟠Соль — по вкусу 🟠Перец — по вкусу 🟠Копчёная паприка — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Овощи очистите и нарежьте: кабачки, картофель и морковь — кубиками, лук и чеснок — мелко. 2. В кастрюле обжарьте лук и чеснок на масле 2–3 минуты. 3. Добавьте остальные овощи и тушите 7–8 минут на среднем огне. 4. Влейте куриный бульон и варите до мягкости овощей. 5. Сливки слегка подогрейте отдельно (чтобы не свернулись) и влейте в суп. 6. Добавьте соль, перец и копчёную паприку, перемешайте. 7. Пробейте блендером до кремовой консистенции. 8. Дайте настояться под крышкой и подавайте с подсушенным хлебом. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲

🫕 Кабачковый суп-пюре со сливками

#обед #25мин

🕒 Время приготовления: 25 мин

Порции: 4

Сложность: легко

🧾 Ингредиенты:

🟠Кабачки — 4 шт

🟠Картофель — 2–3 шт

🟠Морковь — 2 шт

🟠Луковица — 1 шт

🟠Чеснок — 2 зубчика

🟠Куриный бульон — 1 л

🟠Сливки (20%) — 200 мл

🟠Соль — по вкусу

🟠Перец — по вкусу

🟠Копчёная паприка — по вкусу

🍴Приготовление:

1. Овощи очистите и нарежьте: кабачки, картофель и морковь — кубиками, лук и чеснок — мелко.

2. В кастрюле обжарьте лук и чеснок на масле 2–3 минуты.

3. Добавьте остальные овощи и тушите 7–8 минут на среднем огне.

4. Влейте куриный бульон и варите до мягкости овощей.

5. Сливки слегка подогрейте отдельно (чтобы не свернулись) и влейте в суп.

6. Добавьте соль, перец и копчёную паприку, перемешайте.

7. Пробейте блендером до кремовой консистенции.

8. Дайте настояться под крышкой и подавайте с подсушенным хлебом.

Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲