🥔🌿 Сытный, ароматный пирог с хрустящей корочкой и необычной морской ноткой — сочетание, которое приятно удивляет с первого кусочка! Ингредиенты: Тесто: • 2 ст. муки (первого или высшего сорта) • 0,5 ст. цельнозерновой муки • 1 ч. л. соли • 1 ч. л. сахара • 1 ч. л. соды • 0,5 ч. л. лимонной кислоты • 2 ст. л. сливочного или топлёного масла • 1 ст. кефира • 1–2 ст. л. сметаны (для смазывания) Начинка: • 800 г картофеля (ломтиками 4–5 мм) • 1 ч. л. соли • 1 ч. л. хмели-сунели • щепотка асафетиды • 2 ст. л. оливкового масла • 1 пачка чипсов нори в оливковом масле
Пирог с картофелем и нори-чипсами 🥔🌿
Сытный, ароматный пирог с хрустящей корочкой и необычной морской ноткой — сочетание, которое приятно удивляет с первого кусочка!
Ингредиенты:
Тесто:
• 2 ст. муки (первого или высшего сорта)
• 0,5 ст. цельнозерновой муки
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• 1 ч. л. соды
• 0,5 ч. л. лимонной кислоты
• 2 ст. л. сливочного или топлёного масла
• 1 ст. кефира
• 1–2 ст. л. сметаны (для смазывания)
Начинка:
• 800 г картофеля (ломтиками 4–5 мм)
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. хмели-сунели
• щепотка асафетиды
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 пачка чипсов нори в оливковом масле
