Какие только блины не готовят кулинары: мучные, овощные, диетические. Но некоторые рецепты поражают своей оригинальностью. Блины под названием «Обманщики» делают из пекинской капусты.
Состав:
· сливочное масло – 20 г; · соль – по желанию; · зелень – на свое усмотрение; · рисовая мука – 125 г; · сыр – 150 г; · яйцо – 2 шт.; · молоко – 1 стакан; · пекинская капуста – 300 г; · чеснок – 2 зубчика.
Подписывайтесь на канал и получайте короткие и простые домашние рецепты.
Готовим:
Подготовим продукты. Отделяем капустные листья, выкладываем их в глубокую посуду, заливаем кипятком. В отдельной тарелке перемешиваем молоко и яйца, для удобства воспользуемся венчиком. Сюда же засыпаем муку и соль. Все хорошо перемешиваем Вводим в тесто размягченное сливочное масло, зелень. Капустные листья обмакиваем в молочной смеси. Обжариваем капусту на сковороде с двух сторон. Сыр и чеснок измельчаем, перемешиваем в одной тарелке. Посыпаем сырную начинку на капустный лист, аккуратно заворачиваем рулетом. Подаем блюдо к столу в теплом виде.
Капустные блины – это прекрасный завтрак.. Готовятся они быстро и просто, поэтому каждый кулинар сможет порадовать таким оригинальным угощением.
Фото рецепта:
Ставьте лайки или дизлайки под статьей и оставляйте свои замечания в комментариях.
#диетическиеблины, #блины, #блиныдиетические.