Недавно услышала в передаче , что в 100 граммов печени трески, содержится четыре с половиной суточные нормы витамина А, половина дневной нормы витамина Е и пятая часть — витамина D. Приценилась и удивилась печень трески продается по цене икры. В советские времена покупали дешево большую банку грамм 200 , может и больше печени трески. Я помню, когда открывала , она полностью была заполнена самой печенью, масло было немного, его не сливали , добавляли 2-3 яйца, лук , разминали вилочкой и получалась целая тарелка салата. Сейчас стоимость банки 120 гр. -284 руб, 185 гр.-490 рублей, 200 гр.-689 рублей. Я беру ту печень трески , где она нормального качества и целыми кусочками. Купила я баночку 120 гр, она была по акции, но больше 200 рублей, открыла ее сегодня, наполовину она была заполнена маслом и там одиноко лежали 3 маленьких кусочка печени трески, жалко не взвесила, но не более 80 гр, правда вкусные, свежие, хорошего качества. Пришлось уже из этого количества делать намазку на 2 бутерброда себе и мужу, большую часть масла я вылила, иначе это был бы мини-суп, добавила 2 яйца, немного порезанного лука , в итоге получилась вкусная намазка. На завтрак у меня : каша овсяная 179 гр., хлеб белый , подсушенный в тостере 20 гр., печень трески 40 гр., яйцо , кофе зерновой 180 гр. мармеладка 12 гр. Итого 562 калории.
Сегодня опять пассивное существование , спина еще не прошла до конца. сидеть , лежать не больно, когда хожу , копчик побаливает. На обед семье приготовила суп с белой фасолью и картофелем. Немного переварила фасоль, суп немного мутноватый, но все равно вкусный.
Я на обед доела куриный суп с куриными сердечками 280 гр, окунь копченый, чистый вес без костей 50 гр., зерновой хлеб 40 гр., яблоко 120 гр. После обеда потушила на вечер куриную печенку в сметане. Сходила в аптеку за лекарством и за овечьим тоненьким поясом в ВБ.
На ужин у меня : Салат из огурца 85 гр со сметаной 25 гр , пюре картошки 109 гр и печень куриная в сметане 182 гр. Итого 437 калорий
Всего за день 1619 калорий ( перебор 1 калория) и 3000 шагов.