Алкогольный квас «Ясен квасен» от белорусского «Лидского пива». Куплен в SPAR по 129,99 ₽ за 0,45 л.
В составе: вода, солод светлый пивоваренный ячменный, сахар, глюкозный сироп, концентрат квасного сусла (мука ржаная, солод ржаной ферментированный, солод пивоваренный ячменный), регулятор кислотности лимонная кислота, концентрат ржаного солода темный (солод ржаной ферментированный, солод ячменный пивоваренный темный, вода, ржаной хлеб). Содержит глютен из солода.
По вкусу — ну чисто питьевой хлебный квас советских времён. Чуть сладковатый. Правда, менее сладкий, чем тёмный «Лидский квас» этого же производителя.
Алкоголь совершенно не чувствуется. Но он есть (4,6%) и имеет отложенный эффект. После первой банки было ощущение, что выпил обычный квас. После второй опьяненение слегка забрезжило. После третьей уже накатило по полной.
Интересный напиток. Пьётся легко. Этакий забродивший квас без спиртуозности во вкусе. Действительно, здесь алкоголь исключительно натурального брожения. Мне чем-то напомнил разливное томское «Бархатное» пиво, каким оно было лет так двадцать назад. А оно было прекрасным.
Совершенно точно куплю ещё. Единственный минус — банка еретической ёмкости 0,45 л.