Не многим огородникам известно, что определенные растения дают хороший урожай только в случае посева ранней весной. Такие культуры закаляются и даже в случае наступления заморозок не гибнут. 1. Редис хорошо прорастает при температуре почвы в 2-4 градуса и переносит заморозки до минус 3 градусов. Если посадить редис в холодную погоду, вкус его плодов будет мягче. 2. Репа и дайкон также не любят жару, поэтому их нужно сажать при температуре от 1 до 5 градусов тепла. Рассада терпит заморозки до минус 5 градусов. 3. Морковь хорошо переносит посевы, при которых температура почвы не превышает 3-5 градусов. 4. Сельдерей лучше сажать тогда, когда земля будет около 6-8 градусов.