🥡 Москвичи всё чаще едят готовые блюда
Столица вышла в лидеры по продажам готовой еды: хотя бы раз в месяц её покупает каждый второй москвич. По итогам года этот рынок может вырасти почти на 18% и превысить триллион рублей — это примерно вдвое быстрее, чем продовольственный рынок в целом.
На рост влияют ритм большого города, занятость и привычка экономить время. Основные покупатели — молодёжь, которой проще взять готовый обед, чем готовить дома.
Рынок готовой кулинарной продукции растёт не по дням, а по часам. По большей части продукция крупных производителей достаточно качественная, потому что у них есть ресурсы не просто производить, а ещё и проводить контроль качества, выдерживать санитарные нормы, следить за микробиологией., — отметил пищевой технолог, доцент Росбиотеха Дмитрий Быстров.
Сравнение цен на готовые и домашние блюда — в карточках ⬆️
Покупаете готовые блюда в магазине?
👍 — да
🚩 — нет
📌 Подписаться на Москва FM / Мы в MAX
