Продукты: Крупный баклажан – 1 шт. Тофу – 175 г Морковь – 1 шт. Горсть рукколы/шпината или любая другая зелень Соевый соус – 2 ст.л Кунжутное масло – 1 ст.л Сироп агавы – 1 ч. л. Рисовый уксус – 1 ч. л. Кунжут, зелень 1️⃣Баклажан нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 10 минут, затем промокните салфеткой. Обжарьте или запеките до мягкости и румяности примерно 20-30 минут. 2️⃣Тофу нарежьте и обжарьте до золотистой корочки. 3️⃣Морковь натрите тонкой соломкой. 4️⃣Смешайте соус: соевый соус + кунжутное масло + агаву + уксус. Соедините всё, пока баклажан и тофу ещё тёплые. Все готово! Приятного аппетита 🤩ЯСО "Натуральный" на wb на ozon на сайте #тофу_ЯСО #дочаса #обед #ужин #закуска