В трёх вкусах криококтейлей — Вишне, Лимоне и Малине — составы разные. У каждого свои уникальные ингредиенты: расторопша только в Лимоне, топинамбур только в Малине, зелёная греча только в Вишне. Но четыре ингредиента присутствуют везде. Всегда. В каждом вкусе. Амарант. Овёс. Лён. Свёкла. Случайно так вышло? Нет. И чтобы понять почему — нужно сначала поговорить о том, чего большинству из нас хронически не хватает. Современный рацион при всём своём разнообразии системно недополучает несколько вещей. Не витамин C или кальций — о них говорят много. Другое. Омега-3. По данным эпидемиологических исследований, соотношение омега-6 к омега-3 в рационе среднестатистического человека составляет 15–20:1 при рекомендуемых 4:1. Хроническое воспаление низкой интенсивности, проблемы с кожей, нестабильность настроения — всё это часто связано именно с этим дисбалансом. Лён восстанавливает баланс через растительную ALA-омегу. Клетчатка. ВОЗ рекомендует 25–30 г в день. Реальное среднее потребление — 12–1