*на 6 порций (18-20 шт) основа: 🐮творог 1200 🥚яйцо 1 🧀пармезан 150 (можно заменить на моцареллу) 🥬шпинат 120 свежий 🧂соль, перец 🫓мука 140 соус: 🧀голубой сыр 100 🥛сливки 20% 200 🍔сыр в пластинах 8 шт шпинат измельчаем ножом, смешиваем все ингр-ты и 70 гр муки, формируем шайбочки и обваливаем их в оставшейся муке обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистости по 2-3 мин для соуса все ингр-ты отправляем в ковш и помешиваем на медленном огне до полного растворения сыров✨ также у меня есть сборник необычных рецептов на неделю с расчётом КБЖУ, можете забрать его в моём tg-канале https://t.me/vikkichocolate/132, чтобы вам было вкусно и не грустно🤍
*на 6 порций (18-20 шт)
основа:
🐮творог 1200
🥚яйцо 1
🧀пармезан 150 (можно заменить на моцареллу)
🥬шпинат 120 свежий
🧂соль, перец
🫓мука 140
соус:
🧀голубой сыр 100
🥛сливки 20% 200
🍔сыр в пластинах 8 шт
шпинат измельчаем ножом, смешиваем все ингр-ты и 70 гр муки, формируем шайбочки и обваливаем их в оставшейся муке
обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистости по 2-3 мин
для соуса все ингр-ты отправляем в ковш и помешиваем на медленном огне до полного растворения сыров✨
также у меня есть сборник необычных рецептов на неделю с расчётом КБЖУ, можете забрать его в моём tg-канале https://t.me/vikkichocolate/132, чтобы вам было вкусно и не грустно🤍