Агрессивные скрипты больше не работают. Гости это чувствуют и просто не возвращаются…
Если вы до сих пор «допродаёте» в лоб, вы уже теряете выручку. Но есть другой путь, когда чек растёт сам, без давления на гостя и выгорания команды. Журнал «Котёл» и Quick Resto проводят вебинар:
Разберём это на вебинаре «Как увеличить средний чек без давления на гостей»:
🔴 Почему агрессивные скрипты снижают чек и возврат гостей.
🔴 Нативные продажи через контент, как меню и фото блюд продают без участия персонала.
🔴 Сколько топпингов реально увеличивают конверсию, а когда парализуют выбор.
🔴 Что гость делает перед заказом: поведенческие паттерны 2026, которые меняют логику работы с чеком.
🤌 Спикер — Яна Плешивцева:
• Product Owner Quick Resto Бустер.
• Помогла 1000+ заведениям повысить лояльность гостей.
• 4 года в управлении ресторанами.
• Ex-руководитель digital-студии mors.
