Ингредиенты:
Сельдь слабосоленная 1 шт.
Горчица 1 ч.л.
Сливочное масло 150 гр
Лимонный сок 1 ст.л.
Отварное яйцо 1 шт.
Укроп свежий 1 пучок
Приготовление:
У рыбы отрезаем голову, убираем внутренности, кожу, кости и режем на кусочки.
В чашу блендера выкладываем сельдь, вареное яйцо, сливочное масло, горчицу, выдавливаем лимонный сок. Измельчаем до однородной массы.
Добавляем мелко нарезанный укроп и хорошо перемешиваем.
Готовое селедочное масло раскладываем по баночкам и ставим на 2 часа в холодильник для застывания. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Сельдь слабосоленная 1 шт.
Горчица 1 ч.л.
Сливочное масло 150 гр
Лимонный сок 1 ст.л.
Отварное яйцо 1 шт.
Укроп свежий 1 пучок
Приготовление:
У рыбы отрезаем голову, убираем внутренности, кожу, кости и режем на кусочки.
В чашу блендера выкладываем сельдь, вареное яйцо, сливочное масло, горчицу, выдавливаем лимонный сок. Измельчаем до однородной массы.
Добавляем мелко нарезанный укроп и хорошо перемешиваем.
Готовое селедочное масло раскладываем по баночкам и ставим на 2 часа в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!