📈📈 Вирусный дубайский шоколад переходит в формат RTD-кофе
Коллеги, отличный пример того, как быстро крупный кофейный бизнес монетизируют тренды из социальных сетей. Американский лайфстайл-бренд кофе happy (основанный предпринимателем Крейгом Дубитски и актером Робертом Дауни-младшим) запускает массовые продажи готового латте со вкусом того самого дубайского шоколада.
С 20 апреля 2026 года продукт масштабируется сразу на 2000 крупных супермаркетов.
Анатомия продукта и запуска:
▪️Концепция: готовый к употреблению (RTD — ready-to-drink) холодный латте Dubai Chocolatey Style. Бренд осознанно взял глобальный десертный хайп из соцсетей, чтобы перевести его в формат понятного ежедневного кофейного ритуала.
▪️Вкусовой профиль: напиток базируется на узнаваемом сочетании фисташки и шоколада.
▪️Состав: в основе — 100% колумбийская арабика. При этом производитель делает строгий акцент на чистой этикетке, полностью отсутствуют искусственные ароматизаторы и подсластители.
▪️Скорость экспансии: бренд зашел в национальный ритейл только в феврале 2025 года с базовой линейкой (ваниль, карамель, мокко и колд-брю). Интеграция трендового вкуса дубайского шоколада позволяет им всего за год расширить матрицу до 6 SKU и закрепить быстрый рост на полках.
Тренд на дубайский шоколад доказал свою коммерческую живучесть. Если крупные игроки инвестируют в производственные линии для выпуска баночного кофе с таким профилем, значит, массовый потребительский спрос еще далек от спада.
Для локального общепита и кофеен это прямой сигнал: вкусовое сочетание фисташка-шоколад можно и нужно интегрировать не только в витрину с десертами, но и в весенне-летнее меню авторских кофейных напитков. Это мощный визуальный и вкусовой триггер, который уже прошел проверку аудиторией и не требует дополнительных вложений в маркетинг продукта.
#кофе #тренды
