Петр первый сделал для Воронежа довольно много, о чем мы ранее писали уже неоднократно. Именно он встретил Воронеж с дырой в бывшей крепости и превратил его в развивающийся город. В Воронеж ехали мастера не только со всей нашей страны, но и многих европейских. Да и сам Петр первый довольно долго проживал в Воронеже, благодаря чему город одно время даже формально считался столицей государства. Но так как Петр первый в Воронеже жил весьма продолжительное время, то логично что о его пребывании сохранилось множество не только реальных рассказов, но еще и слухов. Причем большая часть из них родилась уже в современное время, то есть тогда, когда самого Петра первого давно уже не было в живых. Один из таких слухов касался того, какие шикарные пиры закатывал Петр первый. Но правда ли он любил шикарные и массовые застолья? Да и чем вообще он преимущественно питался? На самом деле здесь нет никаких секретов, потому как на этот счет сохранилось множество различных воспоминаний и даже архивных записей. Вот на них сегодня как раз и будем ориентироваться.
Когда в каком-то городе и просто небольшом населенном пункте вам рассказывают о посещении этих мест Петром первым, вам обязательно упомянут о том, что именно здесь он вместо обеда "закатил пир на весь мир". На самом деле это не совсем соответствует действительности, потому как в обычной жизни Петр первый был вообще не притязателен к еде. Он ел все то, что давали, не требуя при этом исключительно окорока или черную икру. Петр первый предпочитал обычные щи и какие-то каши. Правда, как утверждают историки на выходных он не отказывал себе в жареной утке и поросенке в сметане. С другой стороны, сложно себе представить, когда у такого человека как Петр первый были выходные. Да и были ли они у него вообще.
Чем еще обедал Петр первый, помимо упомянутого выше? В качестве повседневной трапезы повар готовил ему мясное заливное, ветчину в чесночной заправке, жаркое с огурцами и квашеную капусту. Говорят что последнюю он особенно любил.
Но это что касается основного приема пищи, потому как был у него еще и десерт. На десерт Петр первый предпочитал какие-то сыры или просто фрукты. Сыры он полюбил еще во время проживания в Голландии, и всевозможные послы везли ему их затем со всей Европы.
Помимо квашеной капусты, о которой говорится выше, Петр первый очень любил самый обычный черный хлеб. Буханка свежего хлеба всегда должна была быть у него на столе во время трапезы. Причем неважно, праздничное было застолье или просто обед. Кстати, хлеб в те далекие времена предпочитали ломать, а не резать. Но об этом моменте мы еще расскажем более подробно в будущих статьях.
Бывали и такие продукты, которые Петр первый никогда не употреблял в пищу. Например, он никогда не ел рыбу, причем ни в каком виде. Рыбу император считал вредной для организма и никто его убедить в обратном не мог. В целом все слухи об обжорствах Петра первого являются не более чем слухами. Император был довольно умерен в еде и это самое обжорство всегда осуждал. Например, в истории сохранилась фраза, которую Петр первый любил произносить своим соратникам во время всевозможных застолий. Он говорил о том, что "тело с брюхом не принесет пользы государству". В целом он был в чем-то прав.
Читайте также:
Мой блог в Одноклассниках, там можете писать в личные сообщения, отвечаю сразу
Исторический канал мужа, который помогает в поиске многих архивных материалов