Шашлычный сезон уже на пороге, а это значит, что пора доставать мангалы и грили! Но что делать, если хочется чего-то быстрого, сытного и не менее вкусного, чем классический шашлык? Ответ прост — шаурма! Сочная курица, свежие овощи, сладкая кукуруза «6 соток» и много тянущегося сыра, завернутые в хрустящий лаваш и приготовленные на гриле — идеальное блюдо для пикника. •Армянский лаваш - 100 г
•Огурец - 40 г
•Консервированная кукуруза «6 соток» - 50 г
•Помидор - 40 г
•Куриное филе (готовое, в специях) - 100 г
•Горчица - 1 ч. л.
•Кетчуп - 1 ст. л.
•Сметана - 2 ст. л.
•Сыр - 30 г
Приятного аппетита!
Шашлычный сезон уже на пороге, а это значит, что пора доставать мангалы и грили! Но что делать, если хочется чего-то быстрого, сытного и не менее вкусного, чем классический шашлык? Ответ прост — шаурма! Сочная курица, свежие овощи, сладкая кукуруза «6 соток» и много тянущегося сыра, завернутые в хрустящий лаваш и приготовленные на гриле — идеальное блюдо для пикника.
Ингредиенты:
•Армянский лаваш - 100 г
•Огурец - 40 г
•Консервированная кукуруза «6 соток» - 50 г
•Помидор - 40 г
•Куриное филе (готовое, в специях) - 100 г
•Горчица - 1 ч. л.
•Кетчуп - 1 ст. л.
•Сметана - 2 ст. л.
•Сыр - 30 г
Приготовление:
- Сначала соус: смешиваем сметану, горчицу и кетчуп до однородности
- Разворачиваем лаваш и смазываем его приготовленным соусом
- Выкладываем на лаваш нарезанное кубиками куриное филе, помидор и нарезанный соломкой огурец
- Добавляем консервированную кукурузу «6 соток», предварительно слив жидкость. Сверху посыпаем тертым сыром
- Сворачиваем лаваш в плотный рулет, подгибая края внутрь
- Обжариваем шаурму на гриле или на сухой сковороде-гриль по 3 минуты с каждой стороны до появления золотистых полосок
- Готовую шаурму подаем в теплом виде.
Приятного аппетита!