#обед #ужин #30мин 🕒 Время приготовления: 30 мин Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Куриная печень — 500 г 🟠Мука — 2 ст. л. 🟠Соль — 1 ч. л. 🟠Перец — по вкусу 🟠Растительное масло — 1 ст. л. 🟠Лук — 1 шт 🟠Сливки — 300 мл 🟠Карри — 1/4 ч. л. 🟠Вода — 100 мл 🍴Приготовление: 1. Куриная печень промойте, обсушите и нарежьте на половинки или четвертинки. 2. Обваляйте печень в смеси муки, соли и перца. 3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте печень на сильном огне 6–7 минут, помешивая. 4. Добавьте нарезанный лук и готовьте ещё 3–4 минуты. 5. Влейте сливки, добавьте карри, перемешайте и долейте воду. 6. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 10–15 минут до мягкости. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲
🍗 Куриная печень в сливочном соусе
#обед #ужин #30мин
🕒 Время приготовления: 30 мин
Порции: 3–4
Сложность: легко
🧾 Ингредиенты:
🟠Куриная печень — 500 г
🟠Мука — 2 ст. л.
🟠Соль — 1 ч. л.
🟠Перец — по вкусу
🟠Растительное масло — 1 ст. л.
🟠Лук — 1 шт
🟠Сливки — 300 мл
🟠Карри — 1/4 ч. л.
🟠Вода — 100 мл
🍴Приготовление:
1. Куриная печень промойте, обсушите и нарежьте на половинки или четвертинки.
2. Обваляйте печень в смеси муки, соли и перца.
3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте печень на сильном огне 6–7 минут, помешивая.
4. Добавьте нарезанный лук и готовьте ещё 3–4 минуты.
5. Влейте сливки, добавьте карри, перемешайте и долейте воду.
6. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 10–15 минут до мягкости.
