Тёплая весна — время острых ощущений! Рецепт Том Ям Кунг — легендарного тайского супа с креветками. Ароматный, пикантный, готовится за 20 минут! Ингредиенты (2 порции): Подача: в глубоких тарелках с кинзой и ростками. Легенда: В Таиланде Том Ям — «афродизиак» для весеннего настроения! Хочешь аутентичный вкус без хлопот? Закажи Том Ям с доставкой из «Аллея Вкусов» clck.ru/3TFFKA! 🍜🚚 #ТомЯмКунг #ТайскаяКухня #АллеяВкусов #ВесенниеРецепты
Тёплая весна — время острых ощущений! Рецепт Том Ям Кунг — легендарного тайского супа с креветками. Ароматный, пикантный, готовится за 20 минут!
Ингредиенты (2 порции):
- 🦐 200 г креветок (свежих или замороженных)
- 🥥 400 мл кокосового молока
- 🍄 200 г шампиньонов
- 🌿 4 стебля лемонграсса (или паста)
- 🌶️ 2 чили + 1 ч.л. пасты чили
- 🌸 4 листика кафира (или заменить лаймом)
- 🐟 2 ст.л. рыбного соуса
- 🍈 2 ст.л. лаймового сока
- 🌱 Кинза, ростки сои
3 шага приготовления:
- Бульон: кокосовое молоко + 200 мл воды. Добавить размятый лемонграсс, кафир, пасту чили. Кипятить 5 мин.
- Овощи + морепродукты: шампиньоны соломкой (3 мин), креветки (2 мин — не переварить!).
- Финал: рыбный соус, лайм, свежий чили. Пробуй и корректируй остроту!
Подача: в глубоких тарелках с кинзой и ростками.
Легенда: В Таиланде Том Ям — «афродизиак» для весеннего настроения!
Хочешь аутентичный вкус без хлопот? Закажи Том Ям с доставкой из «Аллея Вкусов» clck.ru/3TFFKA! 🍜🚚
#ТомЯмКунг #ТайскаяКухня #АллеяВкусов #ВесенниеРецепты