ИНДЕКС РИБАЙ 🥩
2024 VS 2026
В 2024 году мы сравнивали цены на этот легендарный стейк — пришло время посмотреть, что изменилось за эти неполные 2 года:
1. В новую выборку не вошли ранее упомянутые Лепрекон и Этажи — первый закрылся, а во втором уже исчезла эта позиция.
2. Наиболее радикальную динамику показал MeatFix: цена выросла с 450 до 900 рублей, то есть ровно в два раза (+100%)
3. Наименьший рост показал ресторан «Рибай» (+10%): с 1300 до 1430 рублей.
4. В 2024 году разница составляла 850 рублей, а к 2026 разрыв сократился до 535 рублей. Рынок стал более однородным, но рейтинг ресторанов по цене поменялся.
5. Средняя цена на стейк подскочила почти на 20% за неполных два года.
Смотри всю динамику на карточках 👆
Делаем выводы, кусаем локти, копим на рибай в 2028 году.
__
🥐 КАК ЕСТЬ
😂 GO в MAX, на всякий пожарный
