Хлеб и шоколад / Pane e cioccolata. Италия, 1973. Режиссёр Франко Брузати. Сценаристы: Франко Брузати, Яя Фиастри, Нино Манфреди. Актеры: Нино Манфреди, Джонни Дорелли, Анна Карина, Паоло Турко, Тано Чимароза и др. Комедия. Премьера: 18.01.1974. Прокат в Италии: 5,1 млн. зрителей (11-е место в сезоне 1973/1974). Прокат во Франции: 1,0 млн. зрителей. Прокат в СССР – с 14 апреля 1975: 10,4 млн. зрителей за первый год демонстрации.
Горькая комедия «Хлеб и шоколад» рассказывает о трудной жизни итальянского «гастарбайтера» в Швейцарии…
В сезон премьеры этой горькой комедии итальянская пресса писала о ней весьма позитивно.
Рецензент Segnalazioni cinematografiche писал, что этот «фильм, повествуя о превратностях судьбы итальянского рабочего за границей, исследует драму эмигрантов; жертв несправедливого общества (того, которое вынудило их уехать); погруженных в другое, не менее несправедливое общество, хотя и по другим причинам, не в последнюю очередь из-за эгоизма привилегированных. В итоге к трудностям жизни в социально-культурной среде, совершенно отличной от их собственной, добавляется настоящий кризис идентичности. Только оставаясь самим собой и принимая жизнь и борьбу, можно надеяться на более справедливое общество. Под манерой и тоном итальянской комедии скрывается горечь, которая, никогда не гранича с пессимизмом, позволяет выразить с искренним сопереживанием страдания, которые одиночество и отчуждение причиняют эмигрантам. Богатый изобретательностью, способный (в том числе благодаря хорошему актеру) плавно переходить от комедии к гротеску и драме, фильм, тем не менее, страдает от некоторых дисбалансов, некоторой разрозненности и недостаточной успешности идеи» (Segnalazioni cinematografiche. 76. 1974).
А кинокритик Джан Луиджи Ронди (1921-2016) задавался вопросом: «Реалистичная история, приправленная полемическими моментами, политическими отсылками и отголосками текущих событий? Нет. Франко Брузати… интересуется, собственно, самим человеческим состоянием» (Rondi, 1974).
Однако знаменитый писатель и журналист Альберто Моравиа (1907-1990) предлагал совсем иную трактовку фильма «Хлеб и шоколад»:
«Это тревожный фильм, который, тем не менее, захватывает зрителя искренними садомазохистскими отношениями, которые режиссер успешно создал со своим главным героем. … Некоторые могут возразить, что Брузати хотел указать на так называемую больную точку нашей эмиграции в Европу. Да, безусловно, в своих внешних, документальных аспектах фильм содержит смелое и точное обличение. Но чувство неполноценности главного героя, почти невероятное на социальном уровне, но правдоподобное на экзистенциальном уровне, заставляет нас понять, что Брузати очень мало волнует проблема иммигрантов.
В действительности, фильм представляет собой своего рода противостояние между Брузати и Манфреди... В первой части побеждает Манфреди, и мы видим комедию в итальянском стиле с немалым количеством отсылок к Чаплину. Во второй части – Брузати, и мы видим артхаусный фильм, экспрессионистский по своей природе, аномальный и экстравагантный, как кошмар или произведение искусства. Теперь общеизвестно, что ключ к фильму кроется в эпизоде с итальянцами, уродливыми, деформированными, волосатыми и неуклюжими, подобными многим Калибанам, которые из курятника с восхищением смотрят на картину Золотого века, достойную Пуссена или Клода Лоррена, состоящую из группы германских Ариэлей, то есть светловолосых, эфемерных швейцарских девушек и юношей, которые после поездки безмятежно купаются в водах пруда. Хорошо, мы согласны; но что это такое, что на самом деле происходит в этом идеальном нибелунговском обществе? … В чем же смысл этого фильма? Мы бы сказали, что он изображает идеальный мир Брузати, извращенно счастливый, потому что совершенно декадентский, в котором секс, оторванный от любви, сочетается с красотой в обстановке, как и задумывал Бодлер, где все роскошно, спокойно и чувственно. Короче говоря, экономико-социальная проблема не существует именно потому, что, по мнению Брузати, идеальное общество неизбежно будет полностью отчуждено» (Moravia, 1973).
Высокая оценка «Хлеба и шоколада» сохраняется у киноведов и кинокритиков и в XXI веке.
Джулиано Джакомелли убежден, что «через ситуации, порой горькие, порой комичные, но прежде всего благодаря творчеству Нино Манфреди, демонстрирующего абсолютное мастерство, Франко Брузати создает шедевр, вошедший в историю итальянской комедии. От сценария до режиссуры, от актерской игры… все идеально в этой восхитительной истории, способной рассмешить, но и заставить задуматься» (Giacomelli, 2015).
Джордано Лупи считает, что «Брузати успешно — осмелюсь сказать, блестяще — балансирует между горькой комедией и экзистенциальной драмой. … «Хлеб и шоколад» — это обличение всех форм дискриминации, актуальное и сегодня, только роли поменялись местами: сегодня мы не эмигранты, а с высокомерным раздражением терпим эмиграцию других народов. … Брузати стигматизирует, с гротескными — даже сюрреалистическими — чертами, жалкое существование нескольких нелегальных итальянских иммигрантов, живущих в курятнике и получающих удовольствие от слежки за комфортной жизнью своих работодателей. … Шедевр итальянского кино, который никогда не стареет. Его сила заключается в плавном и легком повествовании, комедии, но с горькими и даже драматическими оттенками» (Lupi, 2020).
Ему вторит Массимилиано Скьявони, утверждая, что «эта история эмиграции выходит за рамки социальных контекстов и охватывает экзистенциальные тревоги в духе Пиранделло. … Мощное произведение, компактное и весьма оригинальное по своему вдохновению, прямое выражение поистине авторского, личного и безошибочно узнаваемого видения. … Прежде всего, Брузати критикует итальянцев за их жалость, их умение обходиться малым и их способность смеяться над самыми ужасными несчастьями и условиями жизни. … Нино Манфреди демонстрирует одну из своих лучших ролей» (Schiavoni, 2025).
Вместе с тем, Марсель Давинотти полагает, что «Хлеб и шоколад» «страдает от затянутости, которая снижает его ценность, часто демонстрируя тревожную неспособность к краткому изложению… Тяжелое положение дезориентированного эмигранта хорошо показано, и Манфреди в очередной раз доказывает, что он способный актер, умеющий играть, не переигрывая… Хорошо снятый фильм, временами трогательный и пронзительный, но недостаточно сфокусированный, чтобы быть особенно успешным» (Davinotti, 2008).
«Хлеб и шоколад» был единственным фильмом Франко Брузати, попавшим в советский кинопрокат. Вполне логично, что в СССР он трактовался как сатирическое обвинение буржуазного общества.
При этом знаток итальянского кинематографа Георгий Богемский (1920-1995) особо выделял здесь талантливую игру Нино Манфреди (1921-2004): «Образ Нино — комический, патетический, порой трагический. Сперва Гарофали пытается приспособиться к чуждой среде и нравам, как-то походить на окружающих, даже красит волосы, чтобы стать блондином. Но после многих трагикомических приключений и разочарований понимает, что дело не в том, чтобы внешне походить на богатых и сытых «северян», а в том, чтобы осознать свое положение пролетария-иммигранта и найти место — все равно, в Швейцарии или Италии — в борьбе за свое человеческое достоинство. Особенно сильное впечатление в фильме производили такие сцены, как вечеринка эмигрантов, тоскующих по родине, или исполненная трагизма сцена в курятнике, показывающая эмигрантов, теряющих в погоне за жалкими грошами образ человеческий» (Богемский, 1986).
Конечно, в XXI веке российские кинокритики стали оценивать эту картину в другом ракурсе.
К примеру, Станислав Зельвенский считает, что «это кино трудно определимого жанра — социальная commedia all’italiana с элементами притчи и даже трагедии, несущая явный отпечаток европейской литературной традиции. Брузати был весьма рафинированным джентльменом, любителем Пруста и Томаса Манна. … Герой переживает не финансовый, а экзистенциальный кризис — именно этим интересен «Хлеб и шоколад», фильм иногда нарочито грубый, а где-то удивительно тонкий» (Зельвенский, 2022).
Комедия «Хлеб и шоколад» стала не только самой кассовой, но и самой титулованной работой Франко Брузати: «Серебряный Медведь» Берлинского международного кинофестиваля за фильм и «Золотой медведь» за лучшую мужскую роль (Нино Манфреди), премии «Давид ди Донателло» за лучший итальянский фильм года и за лучшую мужскую роль (Нино Манфреди), Европейская премия Давида за режиссуру, три премии американских кинокритиков за лучший неанглоязычный фильм и др.
На мой взгляд, «Хлеб и шоколад», в самом деле, лучшая картина Франко Брузати. Как, впрочем, и у исполнителя главной роли – Нино Манфреди (1921-2004) – эта работа тоже одна из лучших. Здесь практически получилось всё: небанальная философская концепция о национальной самоидентичности, увлекательно рассказанная история, умелый жанровый баланс, филигранная режиссура, психологически тонкая актерская игра.
Прокат в Италии этого фильма был впечатляющим: 5,1 млн. зрителей и 11-е место по посещаемости в сезоне 1973/1974 годов. Это было больше, чем у таких популярных голливудских лент, как «Исус Христос – суперзвезда», «Серпико» и многих других.
В СССР результаты проката «Хлеба и шоколада» (с учетом тогдашней пятикратной разницы между населением СССР и Италии) оказались скромнее. Возможно, оттого, что проблемы героя Нино Манфреди большей части советских зрителей казались далекими от их бытия…