Жареная горбуша на сковороде многим понравится. Можно смело готовить рыбу к празднику, приглашенные гости оценят старания кулинара по достоинству.
Состав:
· горбуша – 1 шт.; · растительное масло – для обжаривания; · мука – для панировки; · соль – на свое усмотрение; · черный перец – по желанию; · приправы – по вкусу; · помидоры – для украшения; · сметана – 50 мл.
Подписывайтесь на канал и получайте короткие и простые домашние рецепты.
Готовим:
Начинаем процесс готовки. Горбушу очищаем от чешуи, срезаем плавники, промываем водой. Нарезаем рыбу небольшими кусочками, забрасываем их в глубокую миску. На этом этапе горбушу солим, перчим. Выливаем к рыбе сметану, маринуем ее в полученном соусе в течение 20 минут. Рыбные кусочки панируем в муке, обжариваем на сковороде с двух сторон. Румяные стейки выкладываем на тарелку. Украшаем блюдо помидорами, зеленью.
Наша рыба готова. А главное, приготовить стейки очень просто, для этого потребуется максимум полчаса. Поэтому рецепт стоит сохранить в своей кулинарной книге, возможно именно это блюдо станет одним из востребованных.
Фото рецепта:
Ставьте лайки под статьей и оставляйте свои замечания в комментариях
#горбушастейками, #горбуша, #горбушарецепт.