Рецепт:
- тунец консервированный 1 банка
- лук 1 шт.
- помидоры черри 10 шт.
- яйцо 3 шт.
- молоко 1/2 стакана
- сыр 20 гр.
- масло сливочное 10 гр.
- соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Лук очистить, нарезать на тонкие четвертинки. В сковороду налить немного растительного масла и добавить кусочек сливочного масла. Отправить в сковороду лук. Обжарить до золотистого цвета. Открыть банку с тунцом. Слить сок. Тунец переложить к обжаренному луку. Перемешать и распределить ровным слоем
Яйца вылить в миску, добавить молоко, соль и перец. Перемешать вилкой, не взбивать!
Затем вылить аккуратно смесь в сковороду. Сверху выложить помидорки черри, разрезанные пополам. Сыр натереть на средней терке и посыпать сверху
Накрыть крышкой и готовить на среднем огне до готовности. Примерно 10 минут.
Вкусный, сытный, полезный белковый завтрак👍 готов!
Приятного аппетита!