The International Doner Federation in Istanbul wants the EU to recognize the Doner kebab as a traditional Turkish food. This idea worries doner kebab shops in Berlin and Germany.
The Federation wants to protect the original Turkish doner, including its ingredients. In Berlin, doner kebabs are different because they include things like red cabbage. If the Federation's plan works, it may not be possible to call these kebabs a doner anymore. People in Berlin think the word 'doner' is the same as 'pizza'. It has many different variants, and there should not be a patent for it.
The issue is important in Germany because doner kebabs are very popular and part of the culture. The debate started in the 1950s when Turkish workers brought the dish to Berlin and changed it to fit local tastes.
Difficult words ✍️
✅ recognize /ˈrekəɡnaɪz/ – (verb) to accept officially.
✅ variant /ˈveəriənt/ – (noun) a form or version of something.
✅ patent /ˈpætnt/ – (noun) a document which says that someone has a legal right to make or sell a product.
✅ ingredients /ɪnˈɡriːdiənts/ – (noun) the foods used to make a particular dish.
✅ debate /dɪˈbeɪt/ – (noun) a discussion where people express different opinions.
ПЕРЕВОД
Международная федерация донера в Стамбуле хочет, чтобы ЕС официально признал донер-кебаб традиционной турецкой едой. Эта идея беспокоит магазины донер-кебаба в Берлине и Германии.
Федерация хочет защитить оригинальный турецкий донер, включая его ингредиенты. В Берлине донер-кебабы другие, потому что в них добавляют красную капусту. Если план Федерации сработает, возможно, эти кебабы больше нельзя будет называть донером. Люди в Берлине считают, что слово «донер» такое же, как «пицца». У него много разных вариаций, и на него не должно быть патента.
Этот вопрос важен в Германии, потому что донер-кебабы очень популярны и являются частью культуры. Дебаты начались в 1950-х годах, когда турецкие рабочие привезли это блюдо в Берлин и изменили его под местные вкусы.
Сложные слова ✍️
✅ recognize - признавать
✅ variant - вариант, разновидность
✅ patent - патент
✅ ingredients - ингредиенты
✅ debate - дебаты, спор
Watch the news here:
https://www.youtube.com/watch?v=of87Z-cMfTg
A2 - знаете сложные слова и поняли главное: Турция хочет, чтобы донер-кебаб официально признали турецкой едой, но в Берлине донер готовят по-другому, и местные жители боятся, что тогда их кебаб больше нельзя будет называть донером.
A0 - узнали несколько новых слов и поняли самую суть: Турция хочет защитить настоящий турецкий донер, но в Германии донер делают не так, как в Турции.