Приветствую всех своих друзей и читателей моего канала.
Ну начну с того ,что мы всей семьёй опять подсели на пироги. Сначала на блинчики ( ну тут сам Бог велел-Пасха же была). А потом и Радоница-хотела всех своих порадовать ,вот и дошла очередь до пирогов. Их я пеку на сковороде с толстым дном и под крышкой на медленном огне.
Прочитала на одном канале про пирог -"Овсяник". Но он выпекался в духовке ,а я решила попробовать на сковороде. В принципе получилось даже вкуснее ,на мой взгляд даже.
Вот рецепт ,если кто тоже захочет побаловать себя пирогом .
1) 3-4 яйца разбиваем в миску.
2) Добавляем 0,5 стакана песка ,можно и 1 стакан ,если любите послаще.
3) Затем 100 граммов сметаны ,можно ряженки или кефира.
4) Потом 100 граммов сливочного масла или маргарина " Пышка".
5) Всё перемешиваем и добавляем 150 граммов пшеничной муки в/ с.
6) Не забываем её просеять и добавить 1ч.л. разрыхлителя и 0,5 ч.л. соли.
7) И в последнюю очередь высыпаем 100 граммов сухих хлопьев овсянки ,можно взять 2-3 пакетика не требующих варки с добавками из фруктов.
Всё тщательно перемешиваем,смазываем сковороду маргарином " Пышка" и бортики тоже -выливаем тесто в сковороду,ставим на медленный огонь и закрываем крышкой стеклянной с дырочкой. Крышку не открывать! Выпекать 30-35 минут. И ваш пирог готов !
Не надо ждать ,когда остынет. Закрыть пирог плоским блюдом и перевернуть сковороду. Дно окажется наверху . Можно украсить его по желанию вареньем или джемом или сгущёнкой . Получается очень вкусно.
Ну а теперь о погоде.
Похолодало по всей России почти,как пишут читатели и блогеры. А что удивляться то? Черёмуховые холода-всегда так было ,когда черёмуха зацветает. И начало мая у нас в Средней полосе всегда было прохладным и даже иногда снег шёл,правда недолго.
Погода ,как и в прошлом году в конце апреля. В этом году отопление в квартирах отключили 2 апреля, и тут вдруг температура резко упала до 1-2 градусов и пошёл снег . Да ещё какой! Назад отопление включать не будут ,об этом уже объявили.
Какое счастье ,что в нашем доме индивидуальное отопление. Его разрешили сделать в 2012 году. Кто из жителей не захотел переходить на индивидуальное (ведь это же затраты ,а если денег нет?) тот отопляется обогревателями электрическими,а это очень дорого. Так ,что как говорится -скупой платит дважды. К нашему многоквартирному дому подведён природный газ. Всё ,что внутри квартиры -трубы ,батареи ,переходники -это всё за ваш счёт и плюс работа. Нам это обошлось тогда в 100 000 рублей. Пришлось продать машину. Другие брали кредиты. Но индивидуальное отопление того стоило! Сейчас мы можем в любое время включить или выключить отопление. Иногда даже в летние месяцы включаем ,особенно в затяжные дожди. Это счастье ,друзья!
Ну и про работу на дому.
Многие говорят ,что это легче лёгкого -работать не выходя из дома. Был у меня опыт такой работы ,но мне совсем это не понравилось. Сидишь ,как на привязи . Зато не надо тратить деньги на наряды ,причёски,маникюры. Да что там говорить ...можно даже не умываться -никто не увидит. Скучно ,друзья . Можно из дома не выходить -есть доставка. Ну что это за жизнь такая? Да и с оплатой запросто могут кинуть. Если конечно ,до этого вы сидели в офисе ,а потом вас отослали на удалёнку ,то это другое дело. А вот когда так ,просто по интернету нашли ,то тут гарантировать ничего нельзя.
Был ли у вас такой опыт ,напишите?
Вообще про работу ,это сейчас сложно. Её много предлагают ,но на деле оказывается совсем не то ,на что мы рассчитываем. В объявлениях пишут заоблачные зарплаты ,это наверное для тех ,кто может работать 24 часа в сутки и 30 дней подряд. Скоро всех роботы заменят . Так что всё не просто ,а наоборот сложно стало.
Поэтому не бросаем дачу ,а ползём опять на свою землю. А что нам делать остаётся? Сажать картошку!