Нутрициолог из Новосибирска предупредила о смертельных рисках семян чиа

Популярные в социальных сетях семена чиа, которые блогеры преподносят как универсальное средство для похудения, детокса и насыщения организма омега-3, на самом деле могут представлять реальную угрозу для жизни. Об этом предупредила новосибирский нутрициолог Анна Воронина. Эксперт обратила внимание, что мода на этот продукт активно подогревается инфлюенсерами в Instagram* и TikTok, но слепое следование трендам без учёта индивидуальных особенностей здоровья способно привести к тяжёлым последствиям вплоть до летального исхода. Среди главных рисков специалист выделила острую кишечную непроходимость. При употреблении в сухом виде и в большом количестве семена чиа активно впитывают жидкость и могут резко увеличиться в объёме прямо в пищеводе или кишечнике, образуя плотную пробку. Такое состояние требует экстренного хирургического вмешательства. Кроме того, чиа обладают выраженным гипотензивным эффектом: у людей с пониженным давлением или принимающих соответствующие лекарства это может вызвать головокружение, потерю сознания и создать угрозу для сердечно-сосудистой системы. Также возможны сильные аллергические реакции, особенно у тех, кто чувствителен к семенам горчицы или кунжута. Высокое содержание клетчатки и способность чиа замедлять всасывание могут снижать эффективность многих лекарственных препаратов. Нутрициолог отметила, что многие люди, поддаваясь трендам, добавляют в смузи по 3–4 столовые ложки сухих семян или едят их ложками, запивая водой. Такое поведение эксперт сравнила с русской рулеткой. Прежде чем вводить любой концентрированный продукт, особенно такой активный, как чиа, необходима консультация со специалистом, проверка состояния желудочно-кишечного тракта и выявление возможных противопоказаний. При грамотном и дозированном применении — не более 1–2 чайных ложек в день и только в предварительно замоченном виде — семена чиа действительно могут быть полезны. Однако, подчеркнула эксперт, их опасность кроется в бездумном следовании советам блогеров и отсутствии базовых знаний о правильном употреблении. Анна Воронина призвала новосибирцев критичнее относиться к рекомендациям из соцсетей и не рисковать здоровьем ради лайков. *Социальная сеть Instagram принадлежит компании Meta, которая признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации. ]]>