Московские кафе начали включать чаевые в чек автоматически — без согласия посетителей.
К сумме обычно накидывают 10–15% сервисного сбора. Информацию об этом указывают, но мелким шрифтом в конце меню. Большинство посетителей узнают о чаевых только при оплате.
Если сервисный сбор включили без согласия гостя, деньги могут признать неосновательным обогащением. Тогда клиент вправе добиваться возврата,