И сытно накормит.
Продукты все доступные, да и приготовить не сложно, хотя у каждого кулинара есть свой маленький секрет, благодаря которому получается вкусно и необычно.
🌤Картофель и мясной фарш это как небо и облака, вместе им очень комфортно и они прекрасно дополняют друг друга.
👉не отступаем от традиций, чем проще, тем сытнее.
Итак что нам нужно:
готовый мясной фарш из любого вида мяса, соленый, с перчиком и добавленным репчатым луком - 300 грамм.
картошка средняя - 4-5 штук или мелкая чуть больше.
куриное яйцо сырое - 1 шт.
сыр - 80-100 грамм.
лук репка - 1 шт, дополнительно.
майонез, если не нравится заменить на сметану или йогурт - 3-4 столовых ложки.
соль, черный молотый перец по вкусу.
растительное масло смазать противень или форму - 1 столовая ложка.
Чистим луковку и мелко режем, картошку промыть, очистить и нарезать дольками, кубиками как нравится, посолить.
В чашку трем сыр, разбиваем куриное яйцо, чуть солю, добавить майонез и все перемешать или взбить венчиком, по простому обычной ложкой или вилкой, вилкой удобнее.
Собираем блюдо, делаю немного, воспользуемся обычной сковородкой.
На дно сковороды растительное масло, равномерно смазать. Первый слой картошка, мясной фарш, следующий репчатый лук, опять картошка.
Сверху залить приготовленной смесью и равномерно ее ложкой разровнять.
Предварительно разогреть духовку до 200 градусов, примерно 30-40 минут и готово.
Ярко и красиво, на ужин или обед, сразу и мясо и гарнир😋