Сегодня приготовила мусс всего из двух ингредиентов: сок (у меня ананасовый) и немного манки. Сладости мне не хватило и поэтому посыпала шоколадом. Это очень быстро готовится и очень вкусно.
Сок выливаем в сотейник или кастрюлю, доводим до кипения, всыпаем 2 ст. ложки манки, варим до загустения (3 или 4 минуты), убираем с огня и оставляем до полного остывания. Затем взбиваем венчиков в блендере
Сегодня приготовила мусс всего из двух ингредиентов: сок (у меня ананасовый) и немного манки. Сладости мне не хватило и поэтому посыпала шоколадом. Это очень быстро готовится и очень вкусно.
Сок (любой) - 400 мл.
Манка - 2 ст.л.
Сок выливаем в сотейник или кастрюлю, доводим до кипения, всыпаем 2 ст. ложки манки, варим до загустения (3 или 4 минуты), убираем с огня и оставляем до полного остывания. Затем взбиваем венчиков в блендере или миксером до пышной массы не менее 5 минут, разливаем в стаканчики или бокалы и убираем в холодильник часа на два.
Всё, кушайте с удовольствием.