Сколько кофе пить, чтобы победить стресс? Посчитали ученые

Не больше и не меньше того количества, которое назвали ученые. При “переборе” результат будет обратным.

Есть мнение, что те, кто пьет много кофе, чаще сталкиваются с тревожностью. Тем не менее ученые выяснили, что популярный напиток благотворно влияет на настроение, потому как подавляет стресс. Значение имеет не сам факт употребления, а точное количество кофе — показало исследование, опубликованное в Journal of Affective Disorders.

Сколько кофе пить для борьбы со стрессом?

Наиболее явная связь с психоэмоциональным состоянием наблюдалась у людей, которые выпивали 2–3 чашки кофе в день. Объем одной чашки составлял около 250 мл. Именно при таком режиме употребления кофе зафиксировали более низкий риск тревожности, стресса и депрессивных состояний.

Дело, по словам исследователей, в свойствах кофеина. Он блокирует аденозин — нейромедиатор усталости, стимулирует выработку дофамина и временно повышает концентрацию и мотивацию. В результате человек легче справляется с нагрузками — как умственными, так и эмоциональными.

Усиливается ли эффект, если пить больше?

В работе подчеркнули, что зависимость между кофе и уровнем стресса нелинейная. Пить слишком мало кофе — эффекта не будет, а слишком много — станет хуже.
Например, к людей, которые выпивали 5 и более чашек в день, риск тревожности только возрастал.

Может ли стать хуже при полном отказе от кофе?

Отказ от кофе может сопровождаться неприятными ощущениями — и это нормально. По словам врача-психотерапевта и диетолога Сергей Обложко, речь идет о так называемом синдроме отмены кофеина.

Кофе блокирует рецепторы усталости в мозге, но при резком отказе они начинают работать активнее, отсюда появляются слабость, головная боль и раздражительность. Симптомы могут появиться уже через 12–24 часа после последней чашки, достигают пика на второй день и иногда сохраняются до недели.

Эксперт посоветовал снижать потребление постепенно. Сначала потребуется уменьшить количество чашек, затем перейти на декаф или травяные напитки, параллельно начать пить больше воды, высыпаться и добавить в рацион клетчатку.