В соцсетях набирает популярность тренд «файбермаксинг» — максимальное увеличение потребления клетчатки ради улучшения пищеварения и снижения веса.
Клетчатка действительно необходима для организма: она содержится в овощах, фруктах, бобовых и цельных злаках, помогает работе кишечника, способствует чувству сытости и участвует в снижении уровня холестерина. Однако резкое увеличение её количества может дать обратный эффект — вызвать вздутие, газообразование и боли в животе, особенно из-за активного брожения в кишечнике.
Кроме того, избыток пищевых волокон способен снижать усвоение важных микроэлементов — железа, цинка и кальция — и даже влиять на эффективность некоторых лекарств. Особенно осторожными с таким подходом стоит быть людям с заболеваниями ЖКТ. Эксперты рекомендуют придерживаться нормы около 20–35 г клетчатки в день и увеличивать её количество постепенно.
Если вам понравилась наша статья, не забудьте поставить лайк👍Подписывайтесь на канал Еда.Шоу в Дзене — у нас тут вкусно и полезно!
Наш сайт и социальные сети:
- Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show
- RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193
- Телеграм — https://t.me/eda_show
- Max — https://max.ru/eda_show
- Вконтакте — https://vk.com/edashow
- Одноклассники — https://ok.ru/edashow