Нет, это не начало любовного романа, это поэтическое название блюда - по нашему- пюрешка с беконом. Название происходит из второй мировой, когда еду рационировали (не было еды в достатке) и такое простое блюдо просто красиво назвали. Готовится просто. Приготовить картофельное пюре (Я использую пюре из пакетика из Lidl , как сказал мой муж - всегда предсказуемый вариант) . Пока готовится пюре - обжарить лук (можно добавить чуть сахару в лук) , на второй сковороде обжарить бекон, нарезанный кубиком, пока он не станет хрустящим. Выложить пюре на тарелку, выложить на него лук и бекон. Подавать с маринованной свеклой.
Нет, это не начало любовного романа, это поэтическое название блюда - по нашему- пюрешка с беконом. Название происходит из второй мировой, когда еду рационировали (не было еды в достатке) и такое простое блюдо просто красиво назвали.
Готовится просто. Приготовить картофельное пюре (Я использую пюре из пакетика из Lidl , как сказал мой муж - всегда предсказуемый вариант) . Пока готовится пюре - обжарить лук (можно добавить чуть сахару в лук) , на второй сковороде обжарить бекон, нарезанный кубиком, пока он не станет хрустящим.
Выложить пюре на тарелку, выложить на него лук и бекон.
Подавать с маринованной свеклой.