Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Александр Жданов

"Kuzu kebab". Когда снова захотелось турецкую кухню

С большим подозрением я смотрел на это заведение. Оценка 4,4, но при этом положительные отзывы у некоторых блогеров. Но жена очень настояла, по этому... лапы в руки и поехали есть.
С виду всё очень прилично, выбор большой, позиции традиционные для турецкой кухни. Заказ делается у стойки.
В зале есть холодильник с напитками.
Смутило полное отсутствие посетителей, но почему так, не понятно. В зале

С большим подозрением я смотрел на это заведение. Оценка 4,4, но при этом положительные отзывы у некоторых блогеров. Но жена очень настояла, по этому... лапы в руки и поехали есть.

С виду всё очень прилично, выбор большой, позиции традиционные для турецкой кухни. Заказ делается у стойки.

-2

В зале есть холодильник с напитками.

Смутило полное отсутствие посетителей, но почему так, не понятно. В зале чисто, неприятных запахов нет, помещение большое.

Для самостоятельного ознакомления.
Для самостоятельного ознакомления.

Для упрощения выбора есть электронное меню.

-4

Столовые приборы присутствуют, стол достаточно большой, что бы не заботиться в падающих тарелках.

Преодолев языковой барьер (диктовали одной девушке, она переспрашивала на чужом языке и дублировала кассиру), заказ сделали в 16-50

Чечевичный суп: 1 минута

Кофе: 4 минуты

Чай: 5 минут

Адана кебаб: 12 минут

Искандер кебаб: 12 минут

Кёфте: 44 минуты, но есть нюанс.

Хотели заказать бейти кебаб, но не смогли, так как закончился лаваш.

-5

Чечевичный суп обошёлся в 350 рублей и был взят как мой внутренний мерило "турецкости".

Отличный суп крупного дробления. Все специи в балансе, но мне хочешься чуть больше мяты. Порция стандартная. Про лимон не забыли. Съедено на ура.

-6

Кофе в турке. 300 рублей.

Здесь присутствует подача. Кружечки миниатюрные. Кофе оседал очень долго, так как секретный способ наливки не использован (тайна, передаваемая из поколения в поколение будет раскрыта в конце статьи).

Кофе отличный, больше сказать нечего.

-7

Чай. 500 рублей.

Подан в красивом металлическом чайничка с подставкой для подогрева.

-8

Вскрытие показало, что здесь есть немного мусора от прошлых гостей.

Подожгли свечку и продолжили трапезу.

-9

Адана кебаб. 650 рублей.

Первым в блюде замечаешь "тот самый" запах. С теми же специями.

Плотный сочный фарш, большая порция, традиционный гарнир... Советую на пробу.

-10

Искандер кебаб. 800 рублей.

То же мясо, что и Адана. Густой томатный соус сладко кислый. Вкусный йогурт, почти как сметана.

Блюдо более интересно чем Адана за счёт соусов.

-11

Кёфте забыли... Напомнили... 650 рублей.

Мясо как у Искандера а Адана, что является минусом. Именно кёфте были причиной нашей поездки и мы ждали правильного приготовления и набора специй. Увы, не в этот раз, хотя блюдо не испорчено и вполне вкусно.

-12

С детства помню, как бабушка гадала на кофейной гуще. Что здесь загадано, мне неизвестно, так что оставлю это на волю фантазии.

По итогу мы наелись за разумные деньги. Деликатесов нет, но мы их и не ждали. Мангальщик не подвёл. В помещении убирают, гостям рады. Почему рейтинг у него 4,4 не понятно. Место рекомендую к посещению.

Надеюсь, был полезен.