#отельныйтекстиль #экономия_отеля
Из-за дешёвых тканей отельеры теряют до 25% бюджета на стирке и замене белья каждые 6–8 месяцев. Хуже другое: гость чувствует разницу и ставит «тройки» за сервис. Юрий Аловский, руководитель «Отель Текстиль», — о том, как этого избежать.
Почему «выгодная» ткань — зло?
Исследование «Отель Текстиль»: низкая плотность ведет к частой стирке и замене. Вы платите дважды.
Если вы переходите на более дешёвую ткань, «условно коммерческую», с заниженной плотностью и без дополнительных обработок, то тем самым вы снижаете уровень предоставляемого сервиса. Для гостя снижение сервиса может послужить отказом от посещения вашего отеля в дальнейшем. Рейтинг отеля на ОТА поползёт вниз.
В этой статье:
- 3 шага к экономии 50% бюджета
- Как проверить поставщика (и не получить штраф 300 000 ₽)
- Тест ткани огнём и весами с кухни
- Расчет RevPAR и оборотов белья под ваш тип отеля
Помните, что отзывы клиентов влияют на коммерцию, а продукция влияет на отзывы.
3 шага к экономии 50% бюджета на текстиле
- Берите плотность от 60 г/м².
- Выбирайте поликоттон или перкаль (не бязь).
- Проверяйте шов: у коммерческого белья он плоский.
Что делать, если бюджет урезали?
Рассмотрите деление закупки на части, с сохранением цены или используйте экономичный крой (так называемый «рука-рука», когда полоска идёт поперёк кровати). Это снизит цену закупки на 7–10%, но гость визуально не заметит разницы, а износостойкость останется высокой.
Как проверить поставщика постельного белья?
Постельное бельё подлежит обязательной маркировке.
Если поставщик продаёт вам бельё без передачи маркировки (через ЭДО), штраф получат и продавец, и покупатель.
Размер штрафа для юрлица: до 300 000 рублей.
Проверьте поставщика по открытым базам. Используйте Rusprofile или «За честный бизнес», чтобы узнать, не находится ли компания в стадии ликвидации или под налоговыми санкциями.
Как отличить коммерческую ткань от бытовой?
Тест ткани огнём и весами — своими руками
Подожгите кусочек ткани:
- 100% хлопок — сгорит полностью, останется только пепел;
- полиэстер — хлопок выгорит, останется пластик в виде
расплавившегося куска.
Блестящий шелковистый сатин не обязательно синтетика — это
может быть мерсеризованный хлопок.
Требуйте от поставщика полную расшифровку характеристик в КП:
- состав (100% хлопок, а не «хлопок с добавлением»);
- поверхностная плотность (г/м²);
- линейная плотность (TC — количество нитей на квадратный дюйм);
- конструкция ткани (например, 40/40 или 60/40);
- дополнительная обработка (мерсеризация, санфоризация — гарантия блеска и отсутствия усадки).
Как определить плотность ткани для отеля, какая лучше?
Сделать это возможно на любых кондитерских весах, которые вы можете найти на кухне отеля.
Например, наволочка размером 53*74 см с клапаном 25 см:
- Ткань 140 гр/м2 - 0,53 м*0,74 м*2+(0,25 м*0,53 м) *140 гр/м2 + (0.008 нитки) = 138 гр
- Ткань 135 гр/м2 - 0,53 м*0,74 м*2+(0,25 м*0,53 м) *135 гр/м2 + (0.008 нитки) = 131 гр
- Ткань 130 гр/м2 - 0,53 м*0,74 м*2+(0,25 м*0,53 м) *130 гр/м2 + (0.008 нитки) = 125 гр
Разница в плотности 130–140 г/м² даёт всего 10–15 граммов на наволочку, но за 1000 стирок — до 15 кг лишнего веса белья и рост счетов за стирку.
Пример расчёта RevPAR
Условия:
- 100 номеров в отеле
- 70 номеров занято
- Средняя цена: 5 000 руб.
Расчёт:
- Occupancy = 70 / 100 = 70%
- ADR = 5 000 руб.
- RevPAR = 5 000 × 0,7 = 3 500 руб.
Сколько стирок выдерживает отельный текстиль?
ALOS (Average Length of Stay) диктует количество комплектов.
Командировочный отель:
- Средний срок: 1,5-2 суток. Требуется не менее 4 оборотов белья.
Загородный отель:
- Выходные + праздники. Используется 2,5-3 оборота белья.
Курортный отель:
- Проживание от 7 дней. Смена белья раз в 3 дня. Требуется 3 оборота.
❓ Сколько стирок выдерживает хороший отельный текстиль?
Не менее 150-200 циклов. Дешевый — 50-80.
Коммерческие ткани — специальные технологии
Коммерческие ткани имеют специальные технологии производства и обработки для усиления износостойкости.
❓ Как понять, что вам врут про «коммерческую ткань»?
Попросите сертификат плотности. Если продавец отказывается — перед вами «домашка».
Отзывы о поставщиках отельного текстиля (проверка перед закупкой)
Итог: как защитить себя при закупке
✅ Запросите сертификат плотности (от 60 г/м²) и расшифровку состава.
✅ Выбирайте поликоттон или перкаль — они живут 150+ стирок.
✅ Проверьте поставщика через Rusprofile и ЭДО (чтобы без штрафа 300 тыс. ₽).
Словарь отельера
AirJet — технология ткачества для усиления износостойкости.
Мерсеризация — обработка раствором едкого натрия. Придаёт ткани блеск, прочность, гладкость.
Санфоризация — термическая обработка для предотвращения усадки после стирки.
RevPAR ― выручка на один доступный номер за конкретный период времени.
ADR ― средняя стоимость номера за сутки.
Occupancy Rate ― процент загрузки отеля.
А вы проверяете ткань на плотность перед закупкой? Какой брак находили?