Итак, представляю вашему вниманию книги, которые появились на моей полке!
▫️ Л. Оделло «Философия кофе»
Это не просто книга про кофе, а фундаментальный труд для тех, кто хочет разбираться глубже: понимать профили вкуса, выбирать оборудование, различать методы заваривания. В издании собраны подробные рецепты кофейных напитков, от классического эспрессо до авторских вариаций, а также гастрономические идеи, где кофе становится полноценным ингредиентом высокой кухни — перед вами и книга рецептов кофе, и эстетичное исследование вкуса.
Благодаря историческому контексту альбом читается как увлекательная историческая книга о пути напитка сквозь века и континенты — часть всемирной истории, рассказанная через аромат и обжарку.
Роскошное оформление, мелованная бумага и выразительные фотографии делают подарочное издание книги о кофе настоящим объектом коллекции и прекрасным выбором для тех, кто думает, что подарить лучшему другу, кофейному гурману или даже тому, кто уже познал поэзию чая и хочет погрузиться глубже в историю культовых напитков.
▫️Л. Граф «Линдт и Шпрюнгли»
Итак, Цюрих, 1826 год. Крошка Рудольф собирает последние монетки, чтобы купить лекарство болеющей маме, и добрый аптекарь отпускает ему диковинное средство – горькое лакомство под названием "шоколад". Мама чудесном образом поправляется, и у мальчика появляется мечта: тесно связать свою жизнь с кондитерским ремеслом и стать тем шоколатье, кто сможет наладить массовое производство шоколада. Многое встанет на пути Рудольфа: отец-консерватор, не желающий менять положение дел в своей кондитерской лавке; любовь к девушке, которая собралась замуж за другого; затраты, трудности, расстояния… Однако удел бизнесмена — идти на риски. И каждый из нас знает, чем заканчивается история Рудольфа Шпрюнгли — ведь это история настоящего визионера, основавшего компанию «Линдт и Шпрюнгли», известную каждому и по сей день.
▫️З. Лонгортова «Узоры оленьих троп»
Одной морозной бездонной ночью начала XX века в маленьком таежном поселке хантыйских охотников послышался медный звон колокольчиков. Это свадебный караван из оленьих упряжек передвигался по едва заметным тропинкам от избы к избе. Но в какой двор он завернет?
Погонщик же уверенно остановился у дома старика Епим ики. Здесь еще в прошлом году гостям обещали отдать в жены любую из его дочерей. Вот только отец не пожелал отдавать старших дочерей — самому нужны помощницы в хозяйстве.
После долгих уговоров сошлись в непростом решении: замуж пойдет самая младшая дочка — юная Кунаватэвие. И уже на следующей день усадили девушку с приданым в невестину нарту и свадебный караван тронулся в путь.
Впереди Кунаватэвие ждала взрослая жизнь в незнакомом большом семействе под присмотром сварливой свекрови. Жизнь, бурлящая событиями, как могучая кормилица Обь-река.
▫️А. Скенандор «Шарлатанка»
США, начало XX века. Тусия Хазерли, вопреки устоявшимся предрассудкам, сумела получить профессию врача, однако совершила роковую ошибку в операционной и больше не прикасается ни к скальпелю, ни к стетоскопу. Чтобы содержать сына-инвалида, она работает на корсетной фабрике за гроши, а когда и этот источник дохода иссякает, от отчаяния принимает предложение харизматичного предпринимателя Хьюи: владелец бродячей труппы, во время представлений он торгует шарлатанскими снадобьями и надеется, что лицензия врача придаст его предприятию видимость законности. Тусия клянется себе уйти, как только расплатится с долгами, но Хьюи не намерен ее отпускать — у него на молодую женщину далекоидущие планы. Однако в Галвестоне, где труппа остановилась на зимовку, их ждет суровое испытание: внезапно налетевший сентябрьский шторм превращается в сокрушительный ураган, опустошающий побережье Мексиканского залива, — и это заставит Тусию вновь обрести веру в медицину, в людей и в саму себя.
▫️А. Гудман «Изола»
Маленькая Маргарита не помнит родителей, умерших в ее раннем детстве, но знает, что принадлежит к славному аристократическому роду де ля Рок. Дерзкая и непокорная, она часто расстраивает свою добрейшую пожилую няню Дамьен, которая изо всех сил пытается привить воспитаннице достойные манеры. Обе еще не знают, что впереди их ждут страшные испытания по злой воле могущественного опекуна девочки Жана-Франсуа де Роберваля, который, завладев богатым наследством юной кузины, попытается подавить и ее волю.
Какая книга заинтересовала? На какую ждёте отзыв?