Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
КП-Челябинск

Гарантий безопасности нет: Россельхознадзор приостановил декларации на мясо в Челябинской области

17 апреля 2026 года Уральское управление Россельхознадзора временно приостановило действие трех деклараций на мясные полуфабрикаты от предприятия в Сосновском районе Челябинской области. Решение было принято после проверки, которая выявила нарушения в оформлении документов. Оказалось, что производитель оформил декларации на полуфабрикаты из свинины, говядины и индейки, основываясь лишь на части необходимых лабораторных исследований. В информационных системах «Цербер», «Меркурий», «Сирано» и в ФГИС Росаккредитации не было данных о полном спектре протоколов испытаний, подтверждающих безопасность продукции. Россельхознадзор проверил полуфабрикаты из свинины только на токсичные элементы, пестициды и антибиотики, из говядины — по микробиологическим показателям, а продукцию из индейки — на микробиологию и наличие РНК вируса гриппа А. Из-за отсутствия других обязательных исследований нельзя гарантировать безопасность и качество товаров. Из-за нарушений технических регламентов Таможенного союз
  Алексей БУЛАТОВ
Алексей БУЛАТОВ

17 апреля 2026 года Уральское управление Россельхознадзора временно приостановило действие трех деклараций на мясные полуфабрикаты от предприятия в Сосновском районе Челябинской области. Решение было принято после проверки, которая выявила нарушения в оформлении документов.

Оказалось, что производитель оформил декларации на полуфабрикаты из свинины, говядины и индейки, основываясь лишь на части необходимых лабораторных исследований. В информационных системах «Цербер», «Меркурий», «Сирано» и в ФГИС Росаккредитации не было данных о полном спектре протоколов испытаний, подтверждающих безопасность продукции.

Россельхознадзор проверил полуфабрикаты из свинины только на токсичные элементы, пестициды и антибиотики, из говядины — по микробиологическим показателям, а продукцию из индейки — на микробиологию и наличие РНК вируса гриппа А. Из-за отсутствия других обязательных исследований нельзя гарантировать безопасность и качество товаров.

Из-за нарушений технических регламентов Таможенного союза и закона «О техническом регулировании» Россельхознадзор приостановил действие деклараций и предупредил предприятие о недопустимости подобных нарушений. Теперь производитель должен предоставить недостающие протоколы испытаний. Иначе декларации будут аннулированы, и выпуск продукции станет невозможным.