8:05 - Пора просыпаться. Утро наступило. Грядут активные будни.
На неделе планирую всерьёз заниматься наведением порядка. Надо перебрать шкаф с вещами. Стараюсь это делать каждую осень и весну.
Время от времени, от части вещей надо избавляться, иначе они задушат.
Сегодня ко мне приезжает замечательная Люба. Вы неоднократно видели её в моих дневниках.
Она давно меня читает, но лично познакомились лишь прошлой осенью.
Сижу и думаю: вот, человека знаю каких-то полгода. А по ощущениям - всю жизнь. Бывает же такое?
Да.
Она многими моментами напоминает мою маму. У них схожие вкусы в одежде. Похожа фигура, одинаковый рост.
Наверное, поэтому я Любу особенно люблю. Да, и как не любить человека по имени Любовь?
Договаривались, что она приедет к девяти. Но, Люба обычно появляется на пороге чуть раньше. Так случилось и в этот раз.
8:45 - Слышу, что в дом кто-то зашёл. Многие подписчики думают, что я живу с дверью нараспашку. Это не так.
Вечером тётя Люба меня закрывает на ключ, а утром, прежде чем уйти на работу, открывает.
Так что не волнуйтесь, никто меня не украдёт. Хотя, одна подписчица написала.
- Ой, ну, кому она нужна? Разве только мышам?
Ценю ваш юмор.
Как вы уже поняли, могу посмеяться и над собой тоже.
Люба тихонько проходит. Думает, что я ещё сплю. Боится разбудить.
- Доброе утро! Я вас ждала, - кричу ей из комнаты.
- Леночка, здравствуй! Ты, если хочешь, ещё полежи. Я пока тебе завтрак приготовлю, - отвечает она.
Люба привезла всё необходимое для сырников. Даже сахарную пудру насыпала в маленькую баночку. Подумала, вдруг у меня нет.
Пока я возилась на кровати, натягивала штаны и обувь, она приготовила вот такую красоту. Смотришь и уже слюнки текут.
Когда я выехала на кухню, сырники ещё были на сковороде. Люба на тарелку красово укладывала ягоды голубики. Первый раз вижу такие крупные.
Даже не сразу поняла, что это голубика. Сначала подумала, что маслины.
Люба - эстет. Ее душа просит, чтобы все было красиво, правильно и аккуратно. Это чувствуется в каждом движении.
Посмотрите на её сырники. Произведение искусства! Что интересно, они не менее вкусные.
Нежные. В меру сладкие. Просто тают во рту.
Конечно, я попросила у автора рецепт. Если любопытно, записывайте.
Сырники
Покупаем 200-граммовую пачку творога. Туда один желток, щепотку соли, немного сахара и две столовые ложки без горки манки.
Всё перемешиваем. Тесто готово.
Небольшие приплюснутые шарики слегка обваливаем в рисовой муке и подрумяниваем на сковороде на сливочном масле с двух сторон.
Красиво подаём и можно наслаждаться сытным, полезным завтраком.
У нас из пачки творога получилось пять сырников. Я сначала думала, что не съем столько, но быстро вошла во вкус и не заметила, как они закончились.
- Люба, вы меня порадовали от души. Будто в ресторане поела, - искренне хвалила я свой завтрак.
К сырникам был травяной чай. Думала, гостья составит мне компанию и тоже что-нибудь попьёт, но она отказалась.
- Я чуть попозже. Ближе к обеду. Дома хорошо поела, - сказала она.
Не забыла для вас сфотографировать очередной лист календаря. Посмотрим, что он нам сегодня говорит.
Пока некоторые подписчики не перепутали Любу с моей помощницей Любовь Михайловной, скажу, что это разные люди.
Люба однажды наткнулась на мою страницу в социальных сетях. Прониклась моей историей и стала читать. Потом, как сама говорит, подсела на дневники в Дзене.
Прошлой осенью она написала мне. Сказала, что готовит очень вкусную квашеную капусту и могла бы мне привезти.
Против квашеной капусты, конечно, мне устоять тяжело. С радостью согласилась.
Она приехала в гости. Мы познакомились и сразу как-то прониклись друг с другом.
Так в моей жизни появилась третья Люба. Первая - моя тётя Люба, которая живёт за стенкой. Вторая - помощница, Любовь Михайловна.
Три Любови! Счастливый я человек.
10:56 - После завтрака, Люба поинтересовалась, чем будем заниматься ещё. А у меня дела всегда найдутся.
Вчера вечером муж запёк в духовке грудку индейки. Предложила порезать её на кусочки и сделать шаурму.
Для этого я заранее заказала доставку из магазина. Привезли лаваш и корейскую морковку. Огурец, айсберг и зелень в холодильнике есть.
Соус решили сделать из греческого йогурта, в который добавили укроп и чеснок. Чуть подсолили. Получилось вкусно.
Из большого лаваша получилось четыре аккуратных шаурмы. Люба подрумянила их на сковороде с двух сторон.
12:10 - Решили помыть мои волосы. Люба делала это первый раз, но уверенно так, слаженно.
- Какие у вас приятные, мягкие руки, - заметила я.
- Мой внук тоже говорит: "Бабуль, такие у тебя ладошки нежные", - улыбается она.
Люба даже помогла высушить волосы феном и уложить чёлку.
13:30 - Время незаметно приблизилось к обеду. Моей гостье пора собираться домой.
- Пока не накормлю тебя, не уйду, - говорит она и ставит разогреваться суп.
Его мы с Семёном варили вчера. Чечевичный.
Одним супом сыт не будешь, поэтому с удовольствием съела шаурму. Она получилась хрустящей, а внутри сочной.
- Вечером тётя Люба придёт с работы, угощу её тоже! - подумала я радостно.
Кстати, Люба тоже творческий человек. Рассказывала, как рукодельничает с внуками. Показывала яйца в технике декупаж, которые делала на Пасху.
Пока я ела суп, гостья попила кофе с конфеткой. Ну, хоть чем-то и я ее угостила.
14:20 - Люба собирается домой, а я перебираюсь на кровать отдохнуть.
Вдруг, откуда не возьмись кровь. Я даже испугалась немного.
Оказывается, зацепила свежую рану. Когда в поезде возвращались домой, я растёрла ногу об обивку стены.
Поезд трясся. Нога ездила туда-сюда. Если бы была чувствительность, я, конечно, бы такого не допустила.
На выходных ранка затянулась и начала заживать. Перетаскивая ноги на кровать, я нечаянно её зацепила и сорвала корочку.
Люба принесла ватный диск и дезинфектор. Обработали.
Да. Заживать долго будет. Надо мне быть аккуратнее.
15:02 - Позвонил муж. Спросил, не забыла ли я Любе отдать подарок из Крыма.
- Все торжественно вручила, не переживай, - успокоила его я.
Не успела я прилечь на кровать. Вытянуть ножки. Как начала зевать и быстро уснула. Что снилось, не помню.
Сквозь сон слышала вибрацию телефона. Кто-то звонил. Но пробудиться и взять трубку, не было сил.
17:24 - Нормально я так подремала. Почти два часа.
Позвонила жена брата. Сказала, что пришли фотографии племянницы. Мы заказывали ей фотосессию первых дней жизни.
Получилось очень мило. Непременно вам покажу чуть позже.
Думаю, что надо собираться с силами и выползать на кухню. Уже хочется есть. Пока доберусь до еды, время ужина.
Вечер
18:13 - На столе, на тарелке, прикрытые контейнером, лежат три шаурмы.
Хорошо, когда не надо думать, чем утолить голод. Кстати, забыла сказать, что Люба мне привезла лоток "Под шубой". Сама сделала специально для меня. Приятно.
Оставила эту вкусняшку до завтра в холодильнике. На ужин съела две шаурмы. Одну приберегла тёте Любе. Она уже скоро придёт с работы.
Чай заваривать не захотелось. Люба купила очень красивые яблоки. Помыла и положила на видное место. Теперь они меня всякий раз манят.
Днём съела и вечером решила ещё одно. Как говорила моя бабушка:
- Ешь, пока рот свеж.
Это значит, что надо есть, пока присутствует аппетит, пока хочется.
18:30 - Пора браться за дневник. Вечер пролетит быстро.
На улицу сегодня не выходила. Чувствуется, что там прохладно. Солнце проглядывало редко. Можно сказать, что его вообще не было.
Снова возвращаюсь в комнату и начинаю писать.
Пока меня не было дома, что-то случилось с цветком спатифиллумом. Он совсем поник. Листья опустились, некоторые пожелтели.
Даже подумала, что тётя Люба забывала его поливать.
- Да, ты что! Два три назад поливала, - опровергла мои домыслы она.
Замечаю, уже не первый раз. Как только уезжаю надолго, один-два цветка зачахнут.
Сегодняшняя гостья Люба сказала, что цветы тоже тоскуют по людям. Все может быть. Они же живые.
19:45 - А, вот, и тётя Люба с работы пришла. Спрашивает, как у меня прошёл сегодняшний день.
- Отлично. Там, на столе, тебе шаурму оставили. Бери, угощайся, - прошу я.
Она, как всегда, отказывается. Говорит, чтобы сама ела. Еле вручила.
- Я за сегодняшний день три штуки съела, так что за меня не переживай. Сыта, - успокаиваю я.
21:16 - Дописываю свой дневник и надо поскорее выкладывать на канал.
Вечером будет традиционный созвон с мужем. Он сегодня ночует у мамы. Поехал ее проведать.
На ночь что-нибудь посмотрю или послушаю в интернете. Да, так и усну.
Спасибо, что заглянули на канал и прочитали очередной рассказ о моей жизни. Рада, что вам это интересно.
Всем желаю благостного завершения вечера и тихой ночи.
До завтра, друзья!
Пока, пока.
..............
Поддержать канал и автора : 2202200699670277 (Сбер, Елена Юрьевна П.) Сердечное спасибо ❤️